Nouveau Magret de canard frais

Magret de canard frais

Magret de Canard Direct Producteur

C'est une pièce, prestigieuse, noble et moelleuse il manque de superlatifs tellement le magret de canard a une place importante dans la gastronomie française. Ces magrets de canard proviennent du sud-ouest et plus précisément du Gers, ils sont d'ailleurs protégés par l'IGP Gers. La cuisson de ces magrets de canard peut s'effectuer selon plusieurs méthodes, nous vous en recommanderont 2 :

  • placer le sachet sous vide dans de l'eau chaude 10 à 15 minutes pour attendrir la viande puis cuire à feu doux
  • sortir le magret de son emballage sous vide 1 heure avant la cuisson, puis faire cuire à la poêle côté peau pendant 10 minutes puis coté viande pendant 3 minutes, le magret se mange rosé

DlC 14 jours à date d'emballage - A conserver au frais

Canard origine France protégé par l'IGP Gers - 100 % naturel sans Ogm, sans sel nitrité, sans conservateur

Produit frais, voir modalités de livraison en bas de page

Prix au kg 27 €


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Paysan Gersois

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10,80 € TTC




Expédition direct Producteur

Nous vous proposons la vente en ligne de ce magret de canard frais en Direct du Producteur, le produit a été mis sous vide pour une meilleure conservation.

Modalités de livraison et traitement de votre commande :

Le Paysan Gersois procède à la découpe des canards en atelier le lundi et le mardi pour un traitement de votre commande en suivant, soit une expédition le jeudi et une livraison chez vous le vendredi ou le samedi sur RDV. Dans le meilleur des cas, réception de votre commande sous 4 jours sachant que le délai de traitement peut aller jusqu’à 9 jours : exemple, vous passez commande le jeudi 1er, votre commande sera traitée le lundi 5 ou le mardi 6, votre colis sera expédié le jeudi 8 et vous sera livré le vendredi 9.

Vous pouvez compléter votre commande avec l'ensemble des produits du Paysan Gersois mais également avec les produits de conserverie de la Maison Candelon. Pour tout autre produit merci de passer une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement -

Région de provenance Occitanie

Paysan Gersois

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Vente en ligne canard frais, foie gras frais et conserves IGP Gers

C'est sur les côteaux en plein air et dans la plus pure tradition Gersoise, que les canards sont élevés et nourris (uniquement au maïs français, sans OGM, une grande partie est d'ailleurs directement cultivée et récoltée par l'exploitant).

La production et les élevages du Paysan Gersois sont certifiés IGP Gers. L'IGP Gers garanti au consommateur l'authenticité du lien entre entre le produit (canard à foie gras) son territoire d'origine et le savoir-faire traditionnel du producteur. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l'année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l'INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le Gers s'est approprié la démarche de l'IGP pour développer des produits signés "Gers".

Canard et foie gras Direct Producteur

Nous vous proposons de retrouver en ligne toute une gamme de produits frais, magret de canard, aiguillettes de canard tournedos de canard, foie gras frais mais aussi de conserve à partir de canard de souche Mulard, le tout 100 % naturel, sans OGM, sans sel nitrité et sans conservateur.

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11 produits