Cou de canard farci sous vide

Cou de canard farci au foie gras

C'est une entrée typique du Sud-Ouest que nous vous proposons avec ce cou de canard farci au foie gras. Tout le savoir faire du producteur vous est restitué ici dans ce met d'exception qui met en avant la qualité du produit.

Nous vous conseillons de couper en fines tranches ce cou de canard farci au foie gras bien frais et de le servir seul ou bien accompagné de feuilles de mâches par exemple. Certains d'entre vous l'aiment aussi légèrement tiède, passé au feu doux à la poêle dans de la graisse de canard.

Produit frais, voir modalités de livraison en bas de page

Vendue à la pièce, poids minimum 360 g - Conservation au réfrigérateur (+ ou - 21 jours)


Cou de canard farci, ingrédients :

  • viande de canard,
  • foie gras de canard (30%),
  • viande de porc,
  • oeufs,
  • épices, sel, poivre

Prix au kg 49 € 86

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Alby foie gras

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17,95 € TTC




Cou de canard au foie gras / Déclaration nutritionnelle pour 100 g

  • Energie 1399 kj / 338 kcal
  • Matières grasses 29 g dont acides gras saturés 11 g
  • Glucides 0.7 g dont sucres 0 g
  • Protéines 18 g
  • Sel 2.30 g

Expédition produit frais - cou de canard farci sous vide

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

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Région de provenanceOccitanie

Alby foie gras

Vente en ligne Canards et produits dérivés

Depuis 1900 la Famille Lascroux, à l'origine de la création d'Alby Foie Gras, perpétue de génération en génération la tradition, pour nous proposer des produits de qualité, de la conserverie de Luxe. Les canards et les oies qui nous sont proposés en conserves ou dans les plats cuisinés sont toutes et tous en provenance d'élevages français, nourris au maïs et préparés selon la tradition. Le foie gras de Canard est quant à lui depuis 2003 sous l'IGP (Indication Géographique Protégée) canards à foie gras du sud-ouest. L'ensemble des mets qui vous ont proposés sont bien entendu sans conservateur, vous l'aurez compris, la qualité gustative est l'un des objectifs majeurs d'Alby Foie Gras.

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