Rôti de canard au foie gras frais

Rôti de canard au foie gras prêt à cuire

C'est un vrai plat festif qui va ravir vos invités, que nous vous proposons d'acheter en ligne. Prenez 2 magrets de canard du Sud-Ouest, incorporez-y du foie gras travaillé de façon à ne pas fondre lors de la cuisson et le tour est joué. Cela parait facile mais ça ne l'est pas, c'est la raison pour laquelle vous aurez tout intérêt à acheter ce rôti de canard au foie gras (20 % de foie gras) qui est assaisonné et prêt à cuire.

L'astuce cuisson à ne pas rater :

  • placez votre rôti sur la grille de votre four
  • récupérer la graisse par le biais de ce que l'on appelle le lèche frite ou tout simplement d'un plat allant au four

Enfournez dans votre four chaud à 180 degrés pendant 40 minutes, le rôti placé sur la grille va rendre la graisse dans votre plat, vous pouvez le temps de la cuisson y incorporer pommes de terre et oignons qui accompagneront ensuite votre rôti au foie gras. 

Convient pour 4 à 6 personnes - poids mini 980 g


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Alby foie gras

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49,00 € TTC




Produits frais voir modalité de livraison en bas de page

Après cuisson servir chaud avec votre accompagnement, si jamais il venait à rester du rôti vous pouvez le consommer frais le lendemain, vous verrez c'est tout aussi bon.

Rôti de canard au foie gras, ingrédients :

  • magrets de canard
  • foie gras
  • sel, poivre

Prix au kg 50 €

Rôti au foie gras / Déclaration nutritionnelle pour 100 g

  • Energie 396 kcal / 1636 kj
  • Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 13 g
  • Glucides 2.6 g dont sucres 0 g
  • Protéines 12 g
  • Sel 2.2 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Rôti de canard au foie gras

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

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Livraison France métropole uniquement -


Région de provenance Occitanie

Alby foie gras

Vente en ligne Canards et produits dérivés

Depuis 1900 la Famille Lascroux, à l'origine de la création d'Alby Foie Gras, perpétue de génération en génération la tradition, pour nous proposer des produits de qualité, de la conserverie de Luxe. Les canards et les oies qui nous sont proposés en conserves ou dans les plats cuisinés sont toutes et tous en provenance d'élevages français, nourris au maïs et préparés selon la tradition. Le foie gras de Canard est quant à lui depuis 2003 sous l'IGP (Indication Géographique Protégée) canards à foie gras du sud-ouest. L'ensemble des mets qui vous ont proposés sont bien entendu sans conservateur, vous l'aurez compris, la qualité gustative est l'un des objectifs majeurs d'Alby Foie Gras.

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