Sauce aux cepes séchés prête à être cuisinée

Une sauce aux cèpes séchés prête à être cuisinée pour le plus grand plaisir de tout le monde

Produit du terroir par excellence, le cèpe trouve toute sa place dans les meilleures sauces et c'est ce que nous vous proposons avec cette sauce aux cèpes qui va accompagner à merveille vos meilleurs plats.

Le kit de préparation est composé de 3 sachets (chaque sachet convient pour 4 personnes) de cèpes séchés origine France et 3 doses de préparation en poudre qui sert au liant de la sauce. A retrouver en bas de page la recette ainsi qu'une vidéo de présentation.

Cette sauce aux cèpes accompagnera à merveille :

  • un toast à l'apéritif
  • un plat de tagliatelle
  • un magret de canard
  • un blanc de poulet
  • une côte de boeuf ou une côte de veau
  • un pavé de saumon

Conservation 4 à 6 mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Poids total 145 g -


Le Lozérien - Max Rémi Coccolo

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21,95 € TTC

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Sauce aux cèpes séchés prête à être cuisinée, la recette :

Pour 4 personnes soit un sachet de cèpe et un pot de poudre

  • versez dans une casserole 30 cl de crème fraîche et 15 cl de lait
  • déposez vos cèpes séchés et faites réhydrater à feu moyen pendant 15 mn
  • verser ensuite la poudre et remuez doucement
  • vous terminerez la cuisson à feu doux, la sauce va s'épaissir et se colorer

Ingrédients de la sauce aux cèpes :

  • 70 g de cèpes origine France en 3 doses
  • 50 g de poudre servant à la préparation (sel, poivre, liant à base de fécule de pomme de terre, épices)

Produit sujet à perte de poids après emballage

Prix au kg 151€38


Région de provenance Occitanie
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • N. Jennifer
  •  le 20/01/2017
  • 5/5
Excellent produit ! Un vrai délice, j'en recommanderai et je le conseille à tous les amateurs de cèpes

Le Lozérien - Max Rémi Coccolo

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