Tomme de fromage au lait de vache Bio - achat / vente fromage Bio

Tomme de Fromage Bio au lait de Vache

8,05 €
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Portion de 250 g 8,05 €
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Fromage à pâte dure au lait de vache Bio

La Tomme d'Alban est un fromage de vache Bio à pâte dure non pressée, au lait de vache cru et entier. L'affinage à 600 mètres d'altitude pendant 3 à 6 mois nous permet de vous proposer une tomme au goût bien prononcée qui va ravir les amateurs de ce type de fromage. A accompagner d'un bon vin rouge puissant et pourquoi pas d'un coulis ou d'une confiture de cerise noire.

Nous vous proposons d'acheter en ligne cette tomme de fromage au lait de vache Bio à la coupe soit par portion de 250 g minimum.

Matière grasse 30 %

Allergènes : lait

DLUO minimum de 12 semaines - A conserver au frais

Produits frais voir modalité de livraison en bas de page


Ingrédients de la tomme au lait de vache bio :

  • Lait de vache cru et entier Bio
  • Présure liquide d’origine animale,
  • Chlorure de calcium, sel de mer, ferments lactiques.
  • Pour la croûte : double concentré de tomate et huile d’olive vierge.

Prix au kg 32 € 19

tomme-fromage-bio

Certifié Bio ECOCERT France

Visuel et caractéristiques organoleptiques :


Croûte : sèche ou légèrement grasse, de couleur grise à jaune-marron léger, avec parfois
quelques tâches de moisissures.

Pâte : couleur légèrement jaune à orange léger. Consistance relativement souple selon l’âge, avec une pâte fondante dans la bouche, sans grumeaux. Saveur très légèrement salée, profonde et rémanente, s’amplifiant avec l’âge qui développera un certain piquant.

TOMME AU LAIT DE VACHE BIO / VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

  • Energie : 397 Kcal ou 1703 Kj
  • Protéines : 25,5 g
  • Glucides : traces
  • Lipides : 33,5 g dont saturés : 21,4 g
  • Sel : 1,4 g
  • Calcium : 790 mg

Modalités de livraison :

EXPÉDITION FROMAGE FRAIS

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteille il vous faudra repasser une nouvelle commande.

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement


tomme-fromage-bio

Le label Agriculture Biologique de ce Fromage de vache est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Allergènes
Lait
Région de provenance
Occitanie
Bio
ECOCERT BIO-FR-01
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Nicole B. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

4/5

bonne tomme

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Vincent T. publié le 06/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020

4/5

bon gout.

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