Fromage de vache artisanal à patte molle fleurie - Achat / Vente

Fromage de vache à pâte molle fleurie

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Référence : 800
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Fromage artisanal au lait de vache " Camendou "

Le "Camendou" est un fromage artisanal à pâte molle au lait de vache, affinage 10 à 15 jours seulement pour un fromage moelleux voire crémeux, il est d'un joli jaune pâle à l'intérieur lors de la coupe. Fromage léger en bouche avec des saveurs parfumées, peut se passer au four.

Vendu à l'unité - Pièce de 150 g minimum

Matières grasses 21 %

Allergènes : lait

DLUO 6 semaines - A conserver au frais

Fromage frais voir modalité de livraison en bas de page

Retrouvez ici ce fromage au lait de vache à pâte molle dans sa version Bio


Ingrédient du fromage à pâte fleurie :

  • Lait de vache cru et entier
  • Présure liquide d’origine animale,
  • Chlorure de calcium, sel de mer,
  • Ferments lactiques,
  • Pénicillium candidum

Prix au kg 29 €

Visuel et caractéristiques organoleptiques :

Croûte : duveteuse, de couleur blanche.
Pâte : couleur blanche à légèrement jaune. Consistance souple à crémeuse et saveur très
légèrement salée, douce mais avec des arômes légers et subtils.

Fromage artisanal au lait de vache / valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 259 Kcal ou 1070 Kj
  • Protéines : 13,9 g
  • Glucides : traces
  • Lipides : 22,7 g dont saturés : 16 g
  • Sel : 1,5 g
  • Calcium : 221 mg

Modalités de livraison :

EXPÉDITION FROMAGE FRAIS 

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteille il vous faudra repasser une nouvelle commande.

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie

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