Biscuit à la noisette et à la fleur d'oranger

Boules de Poilus, éclat de douceur

Cette recette de pâtisserie vous fait voyager directement lors de la première guerre mondiale, effectivement, ces Boules de poilus, biscuits aux noisettes et à la fleur d'oranger étaient consommés par les Poilus lors de cette guerre.

Vous vous posez d'autres questions, quelle était l'alimentation des soldats dans les tranchées ? Pourquoi la pâtisserie s'est-elle démocratisée au XX è siècle ? Vous trouverez une réponse à ces questions ainsi que que nombreuses anecdotes historiques à l'intérieur du paquet à travers un mini livret rempli d'histoire.

Boules de Poilus poids net 160 g - recette authentique de la première guerre mondiale - consommer rapidement après ouverture


Ingrédients des boules de poilus :

  • farine de blé
  • beurre demi-sel
  • sucre de cannes
  • oeufs
  • fleur d'oranger

Prix au kg 55 € 94


Les Mirliflores - Biscuiterie

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8,95 € TTC

650



Biscuit à la noisette et à la fleur d'oranger de fabrication artisanale

Fruit d'un long travail de recherche et de préparation ces biscuits sont fabriqués de manière artisanale selon les recettes historiques et dans la tradition biscuitière française. Les ingrédients utilisés sont des produits de qualité qui trouvent leur origine en France en dehors bien entendu du chocolat et de certaines épices.

Boules de poilus - valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie 2000 kJ - 527.1 kcal

Matières grasses 30.8 g dont acides gras saturés 16.8 g

Glucides 54.3 g dont sucres 17.5 g

Protéines 8.2 g

Sel 0.6 g


Allergènes Traces possibles d'autres fruits à coques
Région de provenance Occitanie
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • B. Marie-Laure
  •  le 10/06/2017
  • 5/5
Excellents!
  • C. Martine
  •  le 01/06/2017
  • 5/5
plus classique ,délicieux

Les Mirliflores - Biscuiterie

Les Mirliflores, vente en ligne Biscuit Artisanal

Les Mirliflores est une biscuiterie artisanale née de la double passion d' Elisa et Gwenaëlle, à savoir l'histoire et la pâtisserie. Nous sommes ravis de notre côté de vous proposer ces biscuits artisanaux qui font revivre l'histoire avec des recettes de pâtisseries authentiques qui vont vous faire voyager à travers les siècles. Nos deux jeunes historiennes après de long mois de recherches et de travail acharné nous font passer par le Moyen Age, l'époque de la Renaissance, le XVIII è siècle et enfin par la première guerre mondiale, le tout comme déjà indiqué, à travers les recettes historiques de pâtisserie, de ces pans de l'histoire de France. Oyé Oyé vous allez vous régaler !

4 produits