Mayonnaise Bio - Émile Noël

Mayonnaise en flacon souple

Descriptif du contenant :

Son flacon souple et son bouchon avec valve est un format pratique qui permet une utilisation et un service des plus facile. Pas besoin de cuillère pour se servir et aucune chance de se tacher.

Ingrédients :

• Huile de tournesol* (77 %)
• Eau
• Jaune d’œuf * (7,1 %)
• Vinaigre*
• Moutarde de Dijon* (2,8 %) - eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel
• Sel
• Épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar

*Produits issus de l'agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de mayonnaise Bio :

• Energie : 2965kJ (721 kcal)
• Matières grasses : 79,3 g Dont acides gras saturés : 8,8 g
• Glucides : 0,5 g Dont sucres : 0,5 g
• Protéines : 1,2 g
• Sel : 1,0 g

Prix au kilo : 18,89 €

Conservation :

Il s'agit d'une mayonnaise réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du fabricant Emile Noël :

Tout commence en 1920 avec l'achat d'un vieux moulin à huile dans le Gard par le père Noël (Emile Noël). Il transmet sa passion de maître moulinier au fils Emile Noël qui poursuivra naturellement l'affaire.

En 1972, l'entreprise Emile Noël devient la toute première huilerie de France à triturer des graines biologique. Ils deviennent ainsi des pionnier d'un terme qui n'existe pas encore à cette époque, l'agriculture biologique.

Depuis, les générations se succèdent et développent la maison Emile Noël tout en conservant la signature de qualité de leurs huiles et condiments !

Le logo Agriculture Biologique présent sur cette Mayonnaise artisanale est un logo utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.