Frairine cuisse de grenouilles à l'aligoté
Cette frairine de cuisse de grenouilles à l'aligoté, est tout simplement exceptionnelle, un goût hors du commun à découvrir
La frairine (une sorte de paté) à base de porc et de chair de cuisses de grenouilles, étonnera les plus fins gourmets. A servir frais en apéritif ou en entrée. Une sélection du Chef Georges Blanc.
Conserve de 180 g, convient pour 3/4 personnes - Conservation longue durée
Ingrédients frairine de cuisse de grenouilles :
- Gorge de porc 30 %
- Viande de porc 24 %
- Chair de cuisses de grenouille ionisée 20%
- Oeufs
- Persil
- Ail
- Vin blanc Aligoté 2 %
- Crème
- Sel
- Oignons
- Agar agar
- Poivre
- Estragon
Prix au kilo de la frairine de cuisse de grenouilles à l'aligoté : 65,55 €
11,80 € TTC
108
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de frairine de cuisses de grenouilles à l'aligoté :
- Energie : 895 Kj (216 kcal)
- Matières grasses : 16 g, dont acides gras saturés : 6,2 g
- Glucides : 1,6 g, dont sucres : 0,5 g
- Protéines : 15 g
- Sel : 1,5 g
| Allergènes | Lactose, Sulfites |
| Région de provenance | Auvergne-Rhône-Alpes |
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Vente en ligne produits Georges Blanc
Nous vous proposons la vente en ligne de produits Georges Blanc mais aussi une sélection de produits qui ont retenus toute son attention de par la qualité et le savoir faire mise en avant sur ces mets d'exceptions. Georges Blanc fait parti des plus grands Chefs de la cuisine française, fervent défenseur de la Gastronomie française il nous semblait important de vous proposer son savoir faire et sa sélection. Pour votre information Georges Blanc a 3 étoiles au Guide Michelin et 4 toques au Gault-Millau.