Cassoulet à partir de 2 personnes
Cassoulet traditionnel pour le plaisir du goût
Voici le fameux Cassoulet, ce plat traditionnel du Sud-Ouest de la France ou des haricots mijotés et gratinés accompagnent deux manchons de canard confits et une saucisse de Toulouse par portion.
Pour mettre ce cassoulet en valeur nous vous conseillons de le mettre dans un plat en terre que vous aurez préalablement frotté à l'ail, déversez votre cassoulet puis recouvrez le de chapelure. Enfournez au four à 180 degrés, retirez une fois gratiné, dégustez !
Cassoulet traditionnelle disponible en conserve de :
- 650 g
- 1100 g
- 2300 g
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10,95 € TTC
Cassoulet aux petits lingots, à découvrir ou redécouvrir absolument. Il vous suffira de le faire réchauffer dans une casserole à feu doux, ou si possible légèrement gratiné au four.
Ingrédients du cassoulet :
- Manchons de canard gras confits (28 %)
- Sauce aux légumes (27 %) - vin blanc, oignons, poireaux, carottes, amidon modifié de maïs, tomate, graisse de canard, farine de blé, persil, céleri, clou de girofle, ail, thym, laurier, patrelle, sel, poivre)
- Haricots lingots (23 %)
- Saucisse de Toulouse (17 %) - Viande de Porc, sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, ferments, boyau naturel
- Couennes de porc (5 %)
Si vous aimez le cassoulet, vous aimerez notre Cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de cassoulet :
- Énergie : 780 kJ (188 kcal)
- Matières grasses : 14 g dont acides gras saturés : 4,5 g
- Glucides : 3,5 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 11 g
- Sel : 0,7 g
| Poids cassoulet | 650 g | 1100 g | 2300 g |
| Prix au kilo | 16,85 € | 15,41 € | 11,52 € |
| Allergènes | Sulfites, Gluten, Céleri |
| Région de provenance | Occitanie |
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Depuis 1900 la Famille Lascroux, à l'origine de la création d'Alby Foie Gras, perpétue de génération en génération la tradition, pour nous proposer des produits de qualité, de la conserverie de Luxe. Les canards et les oies qui nous sont proposés en conserves ou dans les plats cuisinés sont toutes et tous en provenance d'élevages français, nourris au maïs et préparés selon la tradition. Le foie gras de Canard est quant à lui depuis 2003 sous l'IGP (Indication Géographique Protégée) canards à foie gras du sud-ouest. L'ensemble des mets qui vous ont proposés sont bien entendu sans conservateur, vous l'aurez compris, la qualité gustative est l'un des objectifs majeurs d'Alby Foie Gras.