Poitrine de porc salée

Ventrèche salée de fabrication artisanale

La poitrine de porc salée que nous vous proposons a été réalisé à partir de porcs Label Rouge élevés en plain air selon un cahier des charges bien précis qui nous assure traçabilité et savoir faire de l'éleveur.

Cette poitrine de porc aussi connue sous le nom de ventrèche a été désossé puis passée au gros sel pendant 8 jours, vient ensuite la deuxième phase de préparation qui consiste à laisser égoutter la ventrèche pendant 2 jours et enfin elle est à nouveau salée au sel fin et au poivre avant de vous être proposée à la vente.

Poitrine de porc salée qui vous est proposée en morceau de 200 g environ ce qui correspond à 4 ou 5 tranches

DLC 21 jours - A conserver au frais

Prix au kg de la poitrine salée : 16 € 25

Retrouvez ici la poitrine de porc roulée

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3,25 € TTC

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Modalités de livraison :

Poitrine de porc salée / EXPÉDITION PRODUIT FRAIS 

L'expédition de votre ventrèche ou poitrine de porc salée se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée sous 24 h pour une livraison chez vous à j + 2. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison France métropole uniquement -


Région de provenanceOccitanie