Nouveau rôti d'agneau

rôti d'agneau

Rôti d'Agneau dans l'épaule

C'est un classique qui a son public, le rôti d'agneau est un met apprécié que l'on retrouve souvent sur les tables durant les fêtes de Pâques. Le rôti d'Agneau se prépare au four comme en cocotte, dans les 2 cas il va nécessiter une cuisson lente sachant que l'idéal est de l'arroser régulièrement tout au long de sa cuisson de façon à obtenir une viande savoureuse et tendre.

Il faut compter 200 g de rôti par personne, le rôti que l'on vous propose fait aux alentours de 1.3 kg et conviendra donc pour 6 à 8 personnes.

Ce rôti d'agneau dans l'épaule provient d'agneaux élevés sur les monts de Lacaune à 800 mètres d'altitude (Région Occitanie), ils sont élevés en bergerie et en plein air, nourris sans OGM, il s'agit  d'une viande tendre très parfumée et goûteuse à la fois.

Rôti d'agneau de 1.3 kg - DLC 10 jours


logo viande ovine francaise pour roti d'agneau

Prix au kg 22 € 16

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28,80 € TTC

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Région de provenanceOccitanie