Foie Gras de canard frais "type restauration"

Foie Gras cru sous vide premier choix

Nous vous proposons d'acheter en ligne ce foie gras de canard frais en provenance directe du Sud-Ouest, il est appelé foie gras "type restauration" ou "premier choix" car il s'agit d'un foie un peu plus gros que le foie gras de canard extra et il rend donc un peu plus de graisse à la cuisson. 

Vous pourrez l'utiliser pour la préparation de vos sauces ou encore pour le mélange de vos terrines de campagne.

Foie gras frais sous vide pièce de 650 g environ - DLC 21 jours à date d'emballage - A conserver au frais

Canard origine France protégé par l'IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest - 100 % naturel sans Ogm, sans sel nitrité, sans conservateur

Si vous cherchez un foie gras à poêler nous vous vous proposons ici le foie gras de canard cru extra

Prix au kg 53 € 76 - Coût du déveinage 3 €TTC par foie gras faites votre choix avant l'ajout au panier


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34,95 € TTC


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Les canards à foie gras IGP Sud-Ouest sont abattus tous les Lundi en période creuse et 2 fois par semaine à partir du mois d'octobre ce qui nous permet de vous proposer des foies gras crus frais, qui comme vous le verrez proposent une tenue à la cuisson de très grande qualité.

Canard à foie gras du Sud-Ouest

Les canards de souche mulard qui servent pour la production de ces foies gras sont protégés par le label IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest qui regroupe la Chalosse, la Gascogne, le Gers, les Landes, le Périgord et le Quercy, il s'agit de canards fermiers élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM et selon la plus pure tradition française. 

Le saviez-vous ? Pour que le foie gras cru bénéficie de son label IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest il faut que le foie gras soit traité dans les 24 heures qui suivent l'abattage du Canard ce qui nous assure à nous consommateur le gage de qualité d'un produit frais.

FOIE GRAS frais type "Restauration" / EXPÉDITION DIRECT PRODUCTEUR

Modalités de livraison et traitement de votre commande :

L'expédition de vos foies gras frais se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi, le jeudi ou le vendredi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement -


Région de provenanceOccitanie
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Claude G. publié le 03/01/2018 suite à une commande du 28/11/2017

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Bonne tenue à la cuisson

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