Émietté de Truite au Basilic - La Truite des Pyrénées
Émietté de Truite au Basilic - La Truite des Pyrénées

Émietté de Truite au Basilic - La Truite des Pyrénées

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(66,11 € Prix au kilo)

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Référence : 618
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Tartinable à base de truite pour l'apéritif

Et un émietté de truite de plus ! Retrouvez ici l'émietté de truite au basilic, élaboré à partir des célèbres truites des Pyrénées et d'autres ingrédients de qualité.

Vous pourrez apprécier la finesse incomparable de ce tartinable de truite des Pyrénées au basilic de plusieurs marnières :

  • Sur des toasts à l'apéritif
  • Dans une assiette composée en entrée

Ce tartinable à base de truite des Pyrénées est garanti sans additifs et sans conservateur. Il est préparé artisanalement dans les Pyrénées et est recommandé par Saveurs des Pyrénées, un label de qualité dans le Sud-Ouest.

Cet émietté de truite au basilic en conserve vous est proposé dans un pot en verre longue conservation.

Poids net  : 90 g


Label Collège Culinaire de France

Plus d'infos

Ingrédients :

  • Truite des Pyrénées (71 %)
  • Huile de tournesol
  • Eau
  • Basilic (3 %)
  • Concentré de tomate
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika

Sans additifs et sans conservateurs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d'émietté de truite au basilic :

  • Énergie : 909 kJ (219 kcal)
  • Graisses : 18 g dont acides gras saturés : 4 g
  • Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 1,21 g

À propos de la pisciculture "La truite des Pyrénées" :

Nichée au cœur des Pyrénées, plus exactement au croisement des 3 grands gaves de la région (torrents Pyrénéens) ; le gave de Barèges, de Gavarnie et de Cauterets, "La Truite des Pyrénées" n'a pas choisi l'installation de ses bassins au hasard. En effet la ferme aquacole profite d'une eau de rivières pures et saturée en oxygène fournissant un milieu de vie idéal pour ses truites.

Cette entreprise familiale a vu passer trois générations, chacune perpétuant le savoir-faire unique de la ferme aquacole. C'est dans une démarche éthique d'agriculture raisonnée que cette dernière continue de nous proposer des préparations à base de truites de grande qualité ! Par ailleurs, depuis 2021, La Truite des Pyrénées est reconnue comme Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France !

Fiche technique

Allergènes
Poisson
Région de provenance
Occitanie