Sauce Foie Gras Premium - Bernard Marot
Sauce Foie Gras Premium - Bernard Marot

Sauce Foie Gras Premium - Bernard Marot

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Référence : 2257
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Sauce Foie Gras Chef pour des plats d'exception

Parfaite pour sublimer vos plats de fêtes, nous vous proposons une sauce au foie gras premium. Sauce foie gras élaborée par l'Atelier Bernard Marot avec du foie gras de canard origine France garanti. Cette sauce foie gras est fabriquée traditionnellement dans les Pays de la Loire sans colorant et sans conservateur.

Cette sauce foie gras de couleur beige est plutôt onctueuse, elle accompagnera à merveille vos plats de fêtes ou plus simplement les classiques tel que le filet mignon sauce foie gras, le magret de canard sauce foie gras ou encore le chapon sauce foie gras. Conseils d'utilisation en description.

Pot de sauce foie gras à conserver à température ambiante. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans les 24h.

Poids net : 190 g

Prix au kilo : 26,05 €

Conseils d'utilisation de la sauce foie gras :

  • Bain marie : plonger le bocal 5 minutes dans l'eau bouillante
  • Casserole : verser le contenu du bocal dans la casserole et la faire chauffer 2/3 minutes à feu doux
  • Micro onde : enlever la capsule avant de faire chauffer 1 minute 30 à 600 W

Ingrédients :

  • Eau
  • Foie gras de canard origine France (15 %)
  • Crème fraîche
  • Porto
  • Amidon modifié de maïs
  • Brandy
  • Épaississants : cellulose et gomme xanthane,
  • Huile de colza
  • Sel de Guérange
  • Lait écrémé en poudre
  • Oignon en poudre
  • Sucre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 581 kJ (139 kcal)
  • Matières grasses : 11,5 g dont acides gras saturés : 5,5 g
  • Glucides : 4,4 g dont sucres : 1,9 g
  • Protéines : 1,7 g
  • Sel : 1,17 g

Conservation :

Il s'agit d'un produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Consommer rapidement après ouverture et conserver au réfrigérateur. Même si le produit perd un peu de ses qualités organoleptiques après la date indiqué sur le pot, ce dernier peut tout de même être consommé sans présenter de risque pour la santé.

A propos du fabricant "L'atelier Bernard Marot" :

Ce sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées pour continuer de nous proposer des mets d'exceptions qui tournent tous autour des produits de la mer. C'est ainsi que la conserverie connue sous le nom de "l'atelier Bernard Marot" créée en 1951 et implantée en Loire Atlantique va vous faire voyager à travers ses tartinables, soupes de poissons et autres mets naturels qui plairont à n'en pas douter au plus grand nombre.

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Pays de la Loire