Saucisse sèche de Coche à l'huile
Saucisse sèche à l'huile, spécialité Aveyronnaise
C'est une succulente saucisse sèche de coche à l'huile d'olive vierge extra que nous vous proposons d'acheter en ligne. Cette saucisse de coche vient directement de la Charcuterie Serin dans l'Aveyron, elle a ensuite été mise en bocal au Domaine Oléicole Rigaud qui a remplacé l'huile d'arachide de la recette initiale par de l'huile d'Olive, elle est ensuite agrémentée de poivres et plantes aromatiques.
Cette saucisse sèche à l'huile vous est proposée en bocal de 330 g soit 8 morceaux de saucisse de coche - Conservation Longue Durée
Nous vous conseillons de sortir la saucisse de l'huile quelques minutes avant de la consommer, l'huile pourra ensuite vous servir pour la cuisson et l'assaisonnement de vos aliments.
Ingrédients de la saucisse à l'huile :
- gras et maigre de porc
- sel
- huile d'olive
- poivre
- plantes aromatiques
Prix au kg 59 € 83
17,95 € TTC
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| Région de provenance | Occitanie |
Domaine Oléicole Pierre Rigaud
Huile d'olive et produits dérivés - vente en ligne
Pierre Rigaud nous propose tout son savoir faire et nous met à disposition des tapenades d'olives vertes et noires de fabrication artisanale, il a aussi revisité pour nous le croquant de cordes avec l'ajout de ses olives. L'exploitation du Domaine Rigaud est située à proximité de Cordes, la culture se fait sur des terrains argilo-calcaires, à ce jour l"oliveraie comporte un peu plus de 400 arbres.