Vin Rouge BIO AOP Faugères "Les Millepeyres" - Domaine de Vallambelle

L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Faugères concerne les vins produits sur les collines de l'Hérault, à 20 Km au nord de Béziers. Les terroirs de l'AOP Faugères, d'une superficie de 1800 hectares, sont majoritairement composés de sols schisteux.  Cette appellation est reconnue depuis 1982 pour les vins rouges - qui constituent 80% de la production - et rosés ; et depuis 2005 pour les vins blancs. 

Caractéristiques du vin rouge AOP Faugères Millepeyres du domaine de Vallambelle :

• Millésime 2018

• Alcool : 13,5 ° Vol.

• Terroir

Schisteux, coteaux pentus

• Cépages

Assemblage de Grenache et de Carignan

• Vinification

Cuve en inox

• Garde

3 à 4 ans

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge AOP Faugères Millepeyres est à consommer avec modération.

Ce vin rouge Bio "Millepeyres" bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux

Le Label Ecocert Européen dont bénéficie ce vin rouge AOC Faugères assure le respect de règles strictes en terme d'agriculture biologique telles que la protection de l'environnement et du climat, la préservation de la fertilité des sols, le maintien de la biodiversité, la non utilisation de produits chimiques de synthèse, la non utilisation d'OGM ainsi qu'un étiquetage transparent pour le consommateur.