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Vin Rouge AOC Minervois Bio "La Féline" - Borie de Maurel
14,50 €
(19,33 € Prix au litre)
TTC
Référence : 3125
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Nous vous proposons ce vin rouge bio AOC Minervois "La Féline" produit sur le domaine Borie de Maurel situé dans l'Hérault, en Occitanie, sur lequel les raisins sont récoltés manuellement.
- Dégustation :
Ce vin rouge bio du sud-ouest possède belle robe pourpre et profonde avec d'intenses reflets violets. Voluptueux et capiteux, le nez du vin rouge bio "La Féline" embaume le poivre noir, le cumin et la tapenade. Son fruit évoque des arômes de fruits rouges avec une note finale épicée de thym et de garrigue. "La féline" est un vin rouge bio d'une grande complexité qui plaira aux connaisseurs.
- Alliance gastronomique :
Nous vous conseillons de déguster ce vin rouge en accompagnement d'un gigot d'agneau de lait ou encore avec du veau en sauce.
Servir à température ambiante autour de 16°C.
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Les vins bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Minervois sont produit sur le Piémont de la Montage noir, à cheval sur l'Aude et l'Hérault en région Occitanie. Ce vignoble de 5000 hectare est majoritairement réputé pour ses vins rouges et rosés mais produit également des vins blancs à partir de grenache blanc.
Caractéristiques du vin rouge bio AOC Minervois "La féline" du Domaine Borie de Maurel :
- Millésime 2021
- Alcool : 14 ° Vol.
- Bouteille de 75 cl
- Terroir
Argilo-calcaire
- Cépages
Syrah (66%) ; Grenache (25%) ; Carignan (9%)
- Garde
7 ou 8 ans minimum
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge bio AOC Minervois est à consommer avec modération.
L’AOC, pour Appellation d’Origine Contrôlée, est un label français qui vous garantit ici que toutes les étapes de production et de fabrication du vin rouge bio AOC Minervois "La Féline" sont réalisées dans une même zone géographique en utilisant un savoir-faire reconnu. L’AOC répond aux critères de l’AOP européenne.
Le Label Ecocert Européen dont bénéficie ce vin rouge bio AOC Minervois "La féline" assure le respect de règles strictes en terme d'agriculture biologique telles que la protection de l'environnement et du climat, la préservation de la fertilité des sols, le maintien de la biodiversité, la non utilisation de produits chimiques de synthèse, la non utilisation d'OGM ainsi qu'un étiquetage transparent pour le consommateur.
Fiche technique
- Labels
- AOC Minervois
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie
- Bio
- FR-BIO-01
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