Les Rives du Tarn AOP Gaillac Vin Rouge - Mas de Grouze - achat/vente
"Les Rives du Tarn" AOP Gaillac vin rouge

"Les Rives du Tarn" AOP Gaillac vin rouge

7,65 €
TTC

Quantité

Référence : 1494
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AOP Gaillac Vin Rouge

  • Dégustation :

La robe de cette cuvée est profonde avec des reflets pourpres. Ce vin rouge AOP Gaillac présente un nez délicat de confiture de cerise noire, puis des arômes de poivre et d’herbes de garrigue. Il se caractérise par un nez complexe et arrivé à maturité, malgré son jeune âge. À la dégustation, on commence par sentir une bouche ronde, puis la puissance monte de plus en plus pour se terminer par des tanins panachés et élégants. 

On pourra déguster cette cuvée dès l’achat de la bouteille ou la garder en cave jusqu’à 5 ans.  

  • Accord mets-vins :

Ce vin exceptionnel accompagnera à merveille vos plats de viande, notamment un gigot d’agneau aux herbes de Provence, un tajine d’agneau ou encore un canard à l’orange. 

Ce vin rouge "Les Rives du Tarn" a obtenu la médaille d'Or au salon de l'agriculture en 2019 - Bouteille de 75 cl


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Caractéristiques du vin rouge AOP Gaillac "Les Rives du Tarn"

  • Millésime 2017
  • Cépages Gaillacois : Braucol / Syrah / Merlot
  • Alcool 13, 5 % vol.
  • Terroir :

Les vignes qui servent à la production des Rives du Tarn sont plantées sur la rive gauche de la rivière. Le sol graveleux qui se trouve sur la commune de Loupiac permet une communion  plante-terroir qui donne des résultats exceptionnels. 

  • Vinification de la cuvée des Rives du Tarn :

Pour garantir une qualité d’exception à ce vin, les viticulteurs pratiquent un épamprage manuel au printemps. Cette opération de nettoyage du cep de ses branches non porteuses de grappes permet de favoriser la maturation des branches productives. 

À l’automne, les raisins vendangés sont mis en cuve après l’éraflage et le foulage. Après vingt jours de fermentation, au cours de laquelle la température est minutieusement contrôlée, le vin est mis en cuve, pour y rester pendant deux ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge AOP Gaillac est à consommer avec modération.

Prix au litre 10 € 20


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Ce vin rouge de Gaillac bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

vigneron independant

Il s’agit d’un syndicat français créé en 1976 et qui rassemble aujourd’hui plus de 7000 producteurs français. Le logo du syndicat vous assure que ce vin rouge AOP Gaillac n’est pas un vin de coopérative mais bien un vin de vigneron indépendant et qu’il respecte le cahier des charges du syndicat, stipulant notamment que le vigneron récolte sa vigne, vinifie et élève son vin.

Fiche technique

Médailles
Millésime 2017 médaille d'Or au salon de l'Agriculture en 2019
Labels
AOP Gaillac
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie
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Barbara G. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020

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bon nez, pas trop de tannins. doit reposer...

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