Nouveau Sauvignon Blanc - "Grande Crevette"

Sauvignon Blanc - "Grande Crevette"

Mono cépage Sauvignon Blanc

C'est un air du Sud que vous allez faire entrer dans votre cuisine avec ce mono cépage Sauvignon, bouteille sympa avec cette Grande Crevette qui prend toute l'étiquette et annonce de fait les accords de ce vin...

  • Dégustation

Ce sauvignon blanc offre un nez fin très parfumé d’agrumes et fruits blancs, arômes de fruits exotiques avec beaucoup de corps. Fruité avec une bonne acidité et un équilibre qui donne une sensation de fraîcheur et une bonne longueur. Bref vous l'avez compris c'est un vin blanc typique du cépage Sauvignon.

  • Alliance gastronomique

Sauvignon blanc qui aura toute sa place sur votre table à l'heure de l'apéritif, vous le servirez bien frais (10-12 ° C). Il  Accompagnera aussi à merveille vos fruits de mer, crustacés, salades  et asperges.

Sauvignon Blanc vin de France que nous vous proposons à l'achat en ligne en bouteille de 75 cl à l'unité ou par carton de 6 bouteilles. Retrouvez les caractéristiques de ce vin en bas de page.


Domaines Montariol Degroote

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5,50 € TTC

1138



Caractéristiques techniques du Sauvignon Blanc "Grande Crevette"

Millésime 2017

Degré d'alcool 12 °

  • Terroir

 Argilo-calcaire.

  • Cépages

Sauvignon Blanc 100%

Vinification

Les vendanges s'effectuent de nuit, éraflage des raisins, pressurage direct avec un pressoir pneumatique. Mise en cuve de froid pour débourbage pendant 24h. La fermentation se fait sous contrôle  des températures à 16°C pendant 18 jours avec levures sélectionnées.

Prix au litre 7 € 33

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce sauvignon blanc est à consommer avec modération.


Région de provenanceOccitanie

Domaines Montariol Degroote

Vin du Languedoc en ligne

Les Domaines Montariol Degroote connus sous le nom de DMD se développent depuis 1999 à travers diverses acquisitions de Châteaux et de Vignobles du Languedoc, dont l'histoire remonte à l'acquisition initiale des Domaines Lalande et Galétis situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre Riquet (architecte du canal du midi). Forts de leurs expériences respectives Pierre Degroote et Stéphan Montariol qui sont profondément attachés à leur terre et au respect de l'environnement font tout pour extraire les meilleurs vins de leurs terroirs et ainsi de nous faire profiter de vins extrêmement qualitatifs. Les Domaines Montariol Degroote regroupent aujourd'hui 4 domaines et châteaux aux terroirs différents que sont :

  • Domaine Lalande

Domaine situé entre Carcassonne et Toulouse sur la commune de Pennautier dans le département de l'Aude (11) , le vignoble qui a été créé en même temps que le Canal du Midi totalise aujourd'hui 135 hectares, nous sommes sur de la culture traditionnelle avec lutte raisonnée et traçabilité.

  • Domaine Galetis

Ce domaine est situé sur la commune de Moussoulens, commune du Languedoc, le vignoble comprend 60 hectares de vignes qui ont entre 15 et 40 ans. Vignoble caractérisé par de gros galets ronds à une altitude de 320 m ce qui permet de vendanger à des températures basses et éviter ainsi l'oxydation du vin.

  • Château Laurens

Château du XXII siècle qui se trouve dans la périphérie proche de Béziers, ce vignoble comporte 38 hectares de vignes

  • Domaine Tabouriech

Côteaux d'Ensérune IGP - Terroir argilo-calcaire qui profite d'un climat ensoleillé, donne des vins fruités, structurés et très agréables à boire

Comme vous l'aurez compris avec les Domaines Montariol Degroote, c'est une invitation au voyage à travers des vins du Languedoc gorgés de soleil...

 

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