Mousse de Foie pur Porc demi-lune 1.8 kg - Achat / Vente
Mousse de foie de porc

Mousse de Foie de Porc demi-lune - Charcuterie Serres

15,71 €
TTC

Quantité

Référence : 2850
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Mousse de foie de porc de 1.8 kg sous vide

Nous vous proposons de la mousse de foie de Porc demi-lune de 1.8 kg élaborée dans le Sud-Ouest de la France, une mousse gourmande qui fera plaisir aux familles nombreuses.

Cette mousse de porc traditionnelle est labélisée "Le porc français", garantissant une charcuterie uniquement préparée à base de porcs élevés en France.

Cette mousse de foie de porc demi-lune à l'odeur et au goût caractéristique du foie de porc est réalisée à partir d'une pâté fin et homogène de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles de cette mousse et d'être facilement étalée.

Découvrez cette mousse de foie de porc traditionnelle et savoureuse, à déguster sur une bonne tranche de pain en guise d'apéritif gourmand ou en entrée accompagnée de quelques cornichons frais, un vrai délice !

Mousse de foie de porc demi-lune de 1.8 kg conditionnée sous vide avec ouverture facile - À conserver au réfrigérateur entre 0 et 3°C - DLC 30 jours


logo label le porc français

Prix au kilo de cette mousse de foie pur porc demi-lune : 8 € 73

Ingrédients de la mousse de foie de porc en demi-lune :

  • Gras et foie de porc (18 %)
  • Eau
  • Sel
  • Lactosérum
  • Conservateur : sel nitrité
  • Poivre
  • Épices
  • Arômes naturels
  • Acidifiants : lactate et acétate de sodium
  • Saccharose
  • Dextrose
  • Sirop de glucose
  • Protéines animales
  • Épaississant : gomme xanthane
  • Colorant : carmin

Décor (Partie gélifié à la surface) : gélatine de porc, sel, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel, arômes naturels, bande reconstituée (gras et couenne de porc, eau, gélifiant : E401, sel, vinaigre)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de mousse de foie de porc :

  • Énergie : 1764 kJ (428 kcal)
  • Matières grasses : 42,9 g dont acides gras saturés : 16,9 g
  • Glucides : 2,2 g dont sucres : 2,2 g
  • Protéines : 8,2 g
  • Sel : 1,7 g

Fiche technique

Labels
Le Porc Français
Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie