Boucherie en Ligne et produits frais
Nous vous proposons d'acheter en ligne toute une gamme de produits issus de la boucherie mais aussi de produits frais, le tout expédié via Chronofresh pour respecter la chaîne du froid. L'ensemble des produits frais que nous vous proposons est issu du territoire français.
1 / Le coin du boucher
A retrouver en ligne des produits de boucherie que nous vous avons spécialement sélectionnés pour le savoir-faire de l'artisan mais aussi et surtout pour la qualité de la viande, nous vous proposons donc d'acheter en ligne :
- canard frais
- canard origine France
- canard IGP Gers
- magret de canard frais
- aiguillettes de canard
- tournedos de canard frais
- côtelettes de canard frais
- foie gras de canard frais
- saucisse fraîche
- abats de canard
Aiguillette de canard fraîche...
Aiguillette de canard Traditionnelle IGP Sud-Ouest Vous allez vous régaler avec ces aiguillettes de canard crues vendues sous vide, effectivement chair fine et pauvre en matière grasse, idéale pour...10,65 €En stockCuisse de canard confite sous...
Confit de canard sous vide C'est un classique du Sud-Ouest et que c'est bon. Nous vous proposons l'achat en ligne de ces cuisses de canard confites par 2, elles ont été emballées sous vide et leur...11,95 €En stockCôtelette de canard prête à cuire
T-Bone de canard Ces côtelettes de canard gras ou t-bone vont ravir les plus fins connaisseurs d'entre vous, le saviez vous T-bone s'emploie pour les morceaux de viande ayant un os en forme de T....18,95 €En stockMagret de canard frais
Magret de Canard Direct Producteur C'est une pièce, prestigieuse, noble et moelleuse il manque de superlatifs tellement le magret de canard a une place importante dans la gastronomie française. Ces...8,95 €En stockFoie Gras de canard frais "type...
Foie Gras cru sous vide premier choix Nous vous proposons d'acheter en ligne ce foie gras de canard frais en provenance directe du Sud-Ouest, il est appelé foie gras "type restauration" ou "premier...37,70 €En stockFoie Gras de Canard cru extra
Foie Gras de canard frais direct producteur C'est un foie gras de canard entier cru origine France qui bénéficie de l'IGP Sud-Ouest Canard à foie gras que nous vous proposons d'acheter en ligne....33,00 €En stockCuisse de canard crue par 2
Cuisse de canard gras Direct Producteur Nous vous proposons l'achat en ligne de ces cuisses de canard crues en direct du producteur, les canards de souche mulard sont élevés en plein air ce qui...7,95 €En stockManchon de canard cru Origine...
Manchon de canard sous vide Nous vous proposons d'acheter en ligne ces manchons de canard crus, il s'agit comme vous le savez de la partie de l'épaule du canard. Vous pourrez les déguster dans vos...3,20 €En stockFoie gras de canard mi-cuit
Foie gras mi-cuit sous vide Vous allez vous régaler avec ce foie gras mi-cuit sous vide, ce foie gras est idéal pour vos repas festifs, à couper en fine tranche avec une lame de couteau passée sous...16,95 €En stockManchon de canard confit sous vide
Manchons de canard Origine France Pour les amateurs de viande de canard, vous allez être comblé par ces succulents manchons de canard confits mis sous vide. Ils ont cuit longuement dans la graisse...9,95 €En stockTomme de fromage au lait de...
Fromage au lait de vache à pâte dure La Tomme d'Alban est un fromage de vache à pâte dure non pressée, au lait de vache cru et entier. L'affinage à 600 mètres d'altitude pendant 3 à 6 mois nous...7,00 €En stockTomme de Fromage Bio au lait de...
Fromage à pâte dure au lait de vache Bio La Tomme d'Alban est un fromage de vache Bio à pâte dure non pressée, au lait de vache cru et entier. L'affinage à 600 mètres d'altitude pendant 3 à 6 mois...8,05 €En stockFromage de vache à pâte molle...
Fromage artisanal au lait de vache " Camendou " Le "Camendou" est un fromage artisanal à pâte molle au lait de vache, affinage 10 à 15 jours seulement pour un fromage moelleux voire crémeux, il est...4,35 €En stockFromage Bio à pâte molle fleurie
Fromage artisanal au lait de vache Bio Le "Camendou" est un fromage artisanal Bio à pâte molle, au lait de vache cru, affinage 10 à 15 jours seulement pour un fromage moelleux voire crémeux, il est...4,95 €En stockFromage à pâte Molle lavé au vin
Un Fromage qui sort de l'ordinaire Le "Florilège d'Alban" est un fromage au lait de vache cru et entier, qui est lavé à plusieurs reprises au vin blanc doux de Gaillac ce qui lui donne ce gout très...4,65 €Rupture de stockFromage Bio Lavé au vin
Fromage Bio lavé et brossé au vin Le "Florilège d'Alban" est un fromage Bio au lait de vache cru et entier, qui est lavé à plusieurs reprises au vin blanc doux de Gaillac ce qui lui donne ce gout...5,35 €Rupture de stockTomme Vache à la Moutarde Violette
Fromage à pâte semi dure, croûte parfumée Cette tomme au lait de vache a la particularité d'avoir été cirée avec de la moutarde violette (moutarde qui contient du marc de raisin) ce qui lui donne...6,85 €En stockFromage à pâte molle lavé à la...
Fromage artisanal frotté à la liqueur de noix Le "Florinoix" c'est son petit nom et on peut vous assurer que allez déguster un grand fromage tant la palette aromatique est large et exquise. Il...7,95 €En stockFromage au lait de vache "Le...
Fromage affiné dans des feuilles de châtaignier "Le Petit Feuillu" est une marque déposée qui vient protéger un fromage unique aux douces saveurs et au visuel qui épatera famille et amis. Il s'agit...4,45 €En stockFromage Bio au lait de vache "Le...
Fromage Bio affiné dans des feuilles de châtaignier "Le Petit Feuillu" est une marque déposée qui vient protéger un fromage Bio unique aux douces saveurs et au visuel qui épatera famille et amis....5,30 €Rupture de stockCoeurs de canard crus
Coeur de canard frais en brochette ou à la plancha Nous vous proposons d'acheter en ligne ces coeurs de canard crus et natures sans aucun ajout en provenance de canard à foie gras élevés dans le...6,95 €En stockPeau de cou de canard crue à farcir
Peau de cou de canard vendue sous vide Ne cherchez plus votre peau de cou canard à farcir se trouve ici. Elle a été prélevé sur un canard fermier français élevé dans Les Landes au maïs sans OGM....4,50 €En stockCou de canard farci sous vide
Cou de canard farci au foie gras C'est une entrée typique du Sud-Ouest que nous vous proposons avec ce cou de canard farci au foie gras. Tout le savoir faire du producteur vous est restitué ici...17,95 €En stockGésiers de canard crus
Gésier nettoyé prêt à confire Nous avons pensé que vous souhaiteriez faire vous même vos propres confits de gésiers ou autres recettes à base de gésiers de canard, c'est pour cela que nous vous...6,95 €En stockCanard Gras Entier
Canard frais sans foie Origine France Nous vous proposons d'acheter en ligne votre canard gras sans son foie prêt à être découpé. Le canard entier est prêt à être consommé, il a été plumé, éviscéré...31,95 €En stockSaucisse fraîche de Canard
Saucisse de Canard à cuire Nous vous proposons d'acheter en ligne ce met d'exception qu'est la saucisse fraîche de canard, c'est tout simplement exquis. Cette saucisse fraîche 100 % canard se...13,95 €En stockFritons de canard frais du...
Pour un apéro réussi ! Succulents fritons de canard du Sud-Ouest qui vont accompagner de belle façons vos apéritifs entre amis ou en famille. Il s'agit de la peau de canard qui frit sous...7,95 €En stockRôti de canard au foie gras frais
Rôti de canard au foie gras prêt à cuire C'est un vrai plat festif qui va ravir vos invités, que nous vous proposons d'acheter en ligne. Prenez 2 magrets de canard du Sud-Ouest, incorporez-y du...49,00 €En stockTournedos de Canard au foie Gras
Magret de Canard façon tournedos, au foie gras Attention les papilles, vous allez vous régaler ! Le magret de canard a été soigneusement découpé en cylindre sur lequel est déposé une tranche de...18,95 €En stockBoudin Galabart
Boudin Galabart aussi appelé Boudin Noir Le Boudin Noir est une vraie spécialité charcutière française qui a son public. C'est un boudin parfumé composé de sang, de viandes de porc, le tout relevé...5,95 €En stockBoudin de Langue
Boudin Galabart langué Nous vous proposons ici une autre variante du boudin Galabart avec ce boudin langue qui est apprécié pour son parfum et les morceaux de viandes que l'on y trouve. Ce boudin...5,25 €En stockJambon sec supérieur tranché
Jambon supérieur de l'Adour en fines tranches C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la...8,25 €En stockJambon sec supérieur en tranches...
6 tranches épaisses de Jambon sec de l'Adour C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la...8,95 €En stockSaucisse fraîche à cuire
Saucisse de Toulouse pour certains C'est une vraie bonne saucisse fraîche que nous vous proposons d'acheter en ligne, toute la tradition charcutière et générationnelle de la famille Serres a été...11,95 €En stockPieds de porc en gelée
Pieds de porc cuits prêts à être dégustés Les connaisseurs vont se régaler, nous vous proposons l'achat en ligne de ces pieds de porc cuits et travaillés selon les recettes traditionnelles. Vous...17,95 €En stockFricandeau de Porc
Le fricandeau, une spécialité charcutière aveyronnaise Pour les amoureux de bonne charcuterie, si vous ne connaissez pas le fricandeau aveyronnais, il vous faut absolument découvrir ce dernier ! On...4,45 €En stockBoudin blanc nature
Le boudin blanc, une belle idée pour vos repas de fête Le boudin blanc fait partie de la tradition charcutière française et on le voit souvent sur nos tables lors des fêtes de fin d'année,...3,95 €Rupture de stockBoudin Blanc aux cèpes
Boudin blanc aux champignons Le boudin blanc fait partie de la tradition charcutière française et on le voit souvent sur nos tables lors des fêtes de fin d'année, effectivement la coutume du moyen...5,95 €Rupture de stockBoudin blanc à la truffe noire...
Boudin Blanc truffé Le boudin blanc fait partie de la tradition charcutière française et on le voit souvent sur nos tables lors des fêtes de fin d'année, effectivement la coutume du moyen âge...6,95 €Rupture de stockMagret de Canard fourré au foie...
Magret fourré au foie gras, une entrée raffinée Vous allez succomber sous la finesse en bouche de ce magret de canard fourré au foie gras de canard (20 %), tout le secret de la réussite de ce met...21,95 €En stockMagret de canard séché
Magret de canard séché entier ou tranché Nous avons fait préparer spécialement pour vous ce magret de canard séché qui a été réalisé selon les recettes d'antan, c'est à dire sel, poivre et séché à...8,85 €En stockPoulet Fermier Label Rouge
Poulet fermier direct producteur Vous allez retrouver dans ce poulet fermier tout le savoir faire traditionnel français en matière d'élevage de volailles, ceci afin de vous garantir la saveur et le...14,95 €En stockFoie gras mi-cuit aux graines de...
Entrée originale au foie gras de canard entier mi-cuit Vous allez épater vos convives avec ce foie gras mi-cuit aux graines de sésame qui en font une entrée originale. Les graines de sésame ont été...19,95 €En stockBuchette de foie gras mi-cuit
Foie gras mi-cuit format "lunch" Ce foie gras mi-cuit avec son format "bûchette" va vous permettre de réussir à coup sûr vos réceptions comme vos entrées froides à base de foie gras mi-cuit. Toute...19,95 €En stockPoule Crue Volaille française
Poule prête à cuire Vous souhaitez réaliser une poule au pot, une poule farcie ou tout simplement faire une potée campagnarde à base de poule ? Ne cherchez plus vous avez trouvé la poule prête à...16,95 €En stockCaille prête à cuire avec tête
Caille crue Origine France La caille est un produit noble d'une finesse exquise, la dégustation d'une caille est toujours un moment de gourmandise. Nous vous proposons d'acheter en ligne cette...18,90 €En stockPigeon prêt à cuire
Pigeon du Mont Royal Nous vous proposons l'achat en ligne de ce pigeon prêt à cuire, il a été éviscéré et plumé, il ne vous reste plus qu'à trouver ou faire la bonne recette, ce met d'exception à...11,95 €En stockPintade prête à cuire
Pintade élevée en plein air Nous vous proposons la vente en ligne de cette délicieuse pintade origine France qui n'a pas le label pintade fermière mais qui pour autant bénéficie des mêmes...18,95 €En stockCanette Volaille française
Canette ou cane prête à cuire C'est un met succulent que nous vous proposons avec cette canette élevée en plein air, elle n'a pas le label canette fermière mais pour autant ses conditions d'élevage...21,95 €En stockLapin entier prêt à cuire
Lapin entier avec tête et foie C'est un lapin de belle qualité que nous vous proposons avec un poids moyen de 1.7 kg il est bien supérieur aux lapins entiers que vous trouverez dans la plupart de...21,95 €En stockCuisses de poulet Label Rouge
Découpe de poulet fermier jaune Vous allez vous régaler avec ces cuisses de poulet prêtes à cuire dans lesquelles vous retrouvez le pilon et le haut de cuisse que l'on connait aussi sous le nom de...14,95 €En stockJarret de Porc sous vide
Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous...3,85 €En stockBoudin noir aux oignons confits
Boudin aux oignons de fabrication traditionnelle C'est un classique de la gastronomie française et de la charcuterie en provenance de nos terroirs que nous vous proposons avec ce boudin noir aux...6,95 €En stockFriton de porc recette Aveyronnaise
Friton de porc en tranche sous vide Le friton de porc est souvent proposé en conserve, de notre côté nous sommes ravis de vous proposer ce friton de porc Aveyronnais tranché qui vous sera expédié...3,15 €En stockTripes cuisinées à la Provençale
Tripes cuisinées au vin blanc C'est un classique pour les amoureux de bons plats cuisinés à base de tripe. Ces tripes réalisés à partir de panses de boeufs ont été cuisiné au vin blanc et à partir...6,90 €En stockMelsat sous vide
Melsat aussi connu sous le nom de boudin blanc du Tarn Le Melsat est une spécialité charcutière du département du tarn qui consiste pour faire simple à mettre en boyau mie de pain, oeuf, lait, gras...6,55 €En stockTête de veau prête à cuire
Tête de veau roulée avec langue et joue C'est un plat du terroir qui est exquis et qui a son public ! Qui n'a jamais mangé une tête de veau de préparation traditionnelle ? Si c'est votre cas vous...19,95 €En stockTripoux prêt à cuire
Tripoux roulés prêts à cuire C'est un met exceptionnel que nous vous proposons à la vente en ligne, effectivement il est extrêmement rare de pouvoir acheter des tripoux crus qui sont prêts à cuire...1,82 €En stockLe Colis du Boucher
Colis viande de boeuf - assortiments Nous vous proposons d'acheter en ligne le "colis du boucher" qui dans le cas présent est une sélection de pièces nobles de viande de boeuf. Il a été sélectionné...99,00 €En stockPoitrine de veau farcie
Poitrine de veau farcie prête à cuire Pour le plaisir des yeux et du palais, effectivement cette poitrine de veau farçie vous le constaterez de par vous mêmes est exquise. La poitrine de veau est...10,40 €En stockSaucisse de Toulouse
Saucisse de porc prête à cuire Nous vous proposons d'acheter en ligne la véritable saucisse de Toulouse coupée au hachoir traditionnel et embossée dans un boyau de porc à la main. C'est donc une...6,95 €En stockSaucisse fraîche de couenne
Saucisse de couenne ou andouille artisanale La saucisse de couenne est moins connue que sa "cousine" la saucisse de Toulouse pour autant cette saucisse de couenne fabriquée de façon artisanale à de...8,95 €Rupture de stockJambon blanc sans sel nitrité
Jambon blanc sans additifs Les petits comme les grands se régalent toujours à la dégustation d'un bon jambon blanc. Dans le cas présent vous allez redécouvrir le goût du jambon blanc de fabrication...10,95 €En stockFoie de veau prêt à cuire
Foie de Veau Origine France Les connaisseurs le savent le foie de veau est très bon pour la santé, il est d'une grande valeur nutritive et riche en vitamines a,b,c et d. Le foie de veau que nous...12,95 €En stockPied de veau prêt à cuire
Pied de veau origine France Nous vous proposons d'acheter en ligne le pied de veau entier (Origine France Occitanie) qui a été désossé et ouvert en deux pour vous faciliter sa cuisson et sa...3,95 €En stockRognon de veau prêt à cuire
Rognon de veau Origine France Comme vous le savez le rognon de veau fait partie de la catégorie des abats en boucherie, c'est une viande maigre qui a la particularité d'être très riche en...6,95 €En stockCoeur de veau prêt à cuire
Coeur de veau Origine France Comme vous le savez le coeur de veau fait partie de la catégorie des abats en boucherie, c'est une viande maigre qui a la particularité d'être très riche en protéines....5,95 €En stockRôti de porc Label Rouge
Rôti de porc prêt à cuire Origine France Nous vous proposons un rôti de porc d'exception qui est fait dans la longe pièce noble du cochon puis ficelé, ce dernier est donc prêt à cuire. Vous allez...11,95 €En stockchair a saucisse label rouge
Chair à saucisse prête à cuire Chair à saucisse artisanale que vous allez pouvoir utiliser à réception pour la réalisation de vos meilleures farces. Cette chair à saucisse a été réalisé avec des...6,95 €En stockPâté de campagne maison
Pâté de campagne en tranche Les amoureux de bons pâtés de campagne vont se régaler avec ce pâté de campagne qui a cuit plus de 4 heures en terrine... Sans vous donner la recette on va juste vous...3,32 €En stockPâté de tête frais
Pâté de tête en tranche Le pâté de tête est délicieux et savoureux à la fois, vous le consommerez bien frais en entrée, avec votre assiette de charcuterie ce pâté de tête aura toute sa place ! Pâté...4,45 €En stockFriton de porc artisanal
Friton de porc tranché C'est un friton de porc artisanal haut en couleur que nous vous proposons puisque les ingrédients qui le composent sont issus de porcs Label Rouge, élevés en plein air selon...4,45 €En stockPoitrine de porc salée
Ventrèche salée de fabrication artisanale La poitrine de porc salée que nous vous proposons a été réalisé à partir de porcs Label Rouge élevés en plain air selon un cahier des charges bien précis...3,95 €En stockPoitrine de porc roulée salée
Cansalade ou Pancetta salée Cette spécialité charcutière est connue sous le nom de ventrèche roulée, pancetta ou encore cansalade... La poitrine de porc roulée salée que nous vous proposons a été...3,25 €En stockLard de porc
Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou...1,65 €En stockOnglet de Boeuf
Onglet de boeuf en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce délicieux morceau noble qu'est l'onglet de boeuf. Dans le cas présent il est issu d'animaux sélectionnés sur pieds pour vous en...5,60 €En stockCôte de Boeuf
Côte de boeuf premier choix C'est un met succulent que nous vous proposons, la côte de boeuf est sans doute le morceau préféré de bon nombre d'épicurien avide de bonnes pièces de viande de boeuf....35,95 €En stockChapon prêt à cuire
Chapon plein air Origine France Disponible du 1er décembre au 31 janvier Le Chapon fait partie des volailles préférées des français lors des repas de fêtes, à tel point que l'on parle souvent du...62,40 €Rupture de stockAcheterSoupe au fromage fabriquée en...
Spécialité Aveyronnaise Une bonne soupe de campagne, c'est ce que nous vous proposons avec cette spécialité Aveyronnaise qu'est la soupe au fromage. Cette soupe au fromage est préparée à base de...5,95 €Rupture de stockAcheterGraisse de canard crue
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Veau direct éleveur - Colis grillade veau d'Aveyron et du Ségala Vous recherchez la qualité d'un élevage de veaux à taille humaine, vous allez retrouver ici la viande rosé du veau d'Aveyron et du...110,00 €Vente en cours Réservation jusqu'au 11 octobre - Livraison 14 octobresteak haché pur boeuf
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