Vente en ligne jambonneau ou jarret artisanal

Jambonneau ou jarret artisanal fabriqué à partir de porcs français, retrouvez le bon goût de la charcuterie d'autrefois.

Le jambonneau ou le jarret de porc a toute sa place dans la culture charcutière française, on le retrouve notamment dans le sud-ouest découpé et assaisonné juste de sel et de poivre puis stérilisé en conserve.

Nous vous proposons de notre côté la vente en ligne de toute une gamme de jambonneau au naturel pour une livraison à domicile sous 48 à 72 h, c'est à dire sans colorant et sans conservateur, ils ont été réalisés à partir de porcs nés et élevés en France, vous en trouverez une liste succincte ci-après :

• nature sel poivre et stérilisé en conserve
• moutarde à l'ancienne
• Bio issu d'une élevage de porc bio

Jambonneau en conserve ou jambonneau sous vide, vous retrouverez ici une viande de grande qualité ! Mais savez vous exactement ce qu'est le Jarret ? Certainement que oui, mais pour être clair voici plus de précision.

Le Jarret de porc correspond au morceau de viande situé dans les pattes de l'animal. Il entoure l'os du tibia. Le jarret de porc est également appelé jambonneau car il se situe sous le jambon. Pourtant il existe deux types de jarret : le jarret des pattes avants et le jarret des pattes arrières. Il y a donc 4 jarrets par cochon.

"Jambonneau" désigne ainsi le jarret de porc des pattes arrières, c'est le jarret le plus charnue. Mais pas d'inquiétude dans les deux cas, le jarret de porc est une pièce très apprécié et prisé pour sa tendreté.

En apéritif, en entrée ou en viande de votre plat principal il se déguste de nombreuses façon et sera à coup sûr apprécié de tous sur vos plateaux de cochonnailles.