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Meringue à la Violette Artisanale - Brins d'Oc
Ces douceurs sucrées à la violette semblables aux meringues vont vous surprendre par leur goût puissant et fin à la violette et par leur texture légère presque fondante. Fabriqués à la main en Occitanie et conçus par un ancien cuisinier de métier, ces "flocons de cocagne" vous offrent la garantie d'un instant de pur plaisir !
Vous pourrez consommer ces gourmandises à la violette de de différentes façons :
- Pour accompagner votre café et vos boissons chaudes.
- Pour déposer sur vos pâtisseries.
- ou tout simplement pour finir le repas sur une note délicieuse et sucrée.
Laissez-vous tenter par ces meringues artisanales en sachet de 50 g - Gourmandises fabriquées artisanalement en France.
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Ingrédients :
- Sucre semoule
- Blanc d'œufs
- Sucre glace
- Fleur naturel de violette
- Gomme d'acacia
- Colorant : E120
- Arôme
Prix au kilo : 99 €
À propos de Brins d'Oc :
Créée par un ancien restaurateur mais avant tout par un passionné de la gastronomie française, Brins d'Oc est une sorte de biscuiterie située en plein cœur de l'Occitanie, à Lisle-sur-Tarn. Pourquoi une sorte de biscuiterie ? Tout simplement car ses gâteaux sont d'une forme plutôt originale qui ne se trouve pas vraiment ailleurs : une forme de brindille. Rappelant les filaments de vignes, ces petits gâteaux allongés, sucrés ou salés, viendront sublimer vos goûters et autres apéros. Attention également à ne pas oublier les délicieuses meringues finement aromatisées proposée par l'artisan gastronome !
Fiche technique
- Allergènes
- Œufs
- Région de provenance
- Occitanie