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Gâteau à la Broche Artisanal - Maison Bruyère
9,95 €
(37,48 € Prix au kilo)
TTC
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Référence : 3752
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Succombez au moelleux de cet authentique gâteau cuit à la broche 100% naturel fabriqué par l'artisan biscuitier Maison Bruyère.
Avec son léger goût d'amande, sa pointe de rhum et sa texture fondante au palais ; vous ne pourrez vous empêcher de déguster ce gâteau à la broche artisanal en une seule fois.
Le gâteau à la broche est une spécialité pâtissière de l'ancienne région Midi-Pyrénées. Ce gâteau à la pâte onctueuse est cuite au goutte-à-goutte sur un support de forme conique, tournant face à une source de chaleur - usuellement un feu de cheminée. C'est cette technique de cuisson qui prodigue au gâteau à la broche cette saveur si particulière qui plaît tant aux amateurs de pâtisseries régionales.
Vous pouvez consommer ce gâteau cuit à la broche 100% naturel tel quel, ou l'agrémenter de confiture, pâte à tartiner, miel ou coulis de caramel pour les plus gourmands d'entre vous.
Le gâteau à la broche artisanal de Maison Bruyère vous est proposé au format 280 g.
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DLC à 4 mois - A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Veillez à bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Ce gâteau à la broche est issu d'une confection artisanale par Maison Bruyère, une biscuiterie tarnaise qui perfectionne son savoir-faire depuis trois générations pour vous offrir des gâteaux et biscuits élaborés avec les meilleurs ingrédients ; mais également une gamme de biscuits et fruits secs salés. Cet artisan biscuitier met l'accent sur un savoir-faire traditionnel, suivant les recettes et méthodes ancestrales de nos régions françaises sans ajouter ni colorants artificiels ni conservateurs.
Ingrédients :
- Œufs entiers
- Beurre (colorant : caroténoïdes)
- Sucre
- Farine de blé
- Fécule de pomme de terre
- Glycérol (Humectant)
- Sirop de sucre inverti
- Rhum
- Carbonates d'ammonium (poudre à lever)
- Arômes naturels
Peut éventuellement contenir des traces de noisettes et d'amande.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de gâteau à la broche :
- Énergie : 2011 kJ (481 kcal)
- Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 18 g
- Glucides : 55 g dont sucres : 28 g
- Fibres alimentaires : 1,3 g
- Protéines : 6,5 g
- Sel : 0,11 g
A propos du fabricant "Maison Bruyère" :
Depuis 3 générations et bientôt 60 ans la Maison Bruyère oeuvre tous les jours pour nous proposer des biscuits de qualité supérieure. Les maîtres mots sont qualité et goût, objectifs atteints grâce à un choix sans faille des ingrédients naturels et sains qui sont donc sélectionnés avec la plus grande attention et vient ensuite bien entendu le soin apporté à l'élaboration des recettes... jalousement gardées ! Croquantes ou fondantes, sucrées ou salées, les saveurs de la maison Bruyère devraient plaire au plus grand nombre.
Fiche technique
- Allergènes
- Gluten, Œuf, Lactose
- Région de provenance
- Occitanie
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Client anonyme publié le 29/12/2023 suite à une commande du 21/12/2023
5/5
Bon produit
Client anonyme publié le 09/08/2022 suite à une commande du 01/08/2022
4/5
Très bon produit.
Client anonyme publié le 23/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021
5/5
Une découverte Une belle découverte
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