Les Petits Sablés au Caramel Beurre Salé - La Sablésienne

L'histoire du petit sablé Collection "1670 Marquise de Sablé"

En 1670 Madeleine de Souvré, plus connue en tant que Marquise de Sablé aurait apporté lors d'un repas royal des petits gâteaux secs et ronds provenant de son village Sablé-sur-Sarthe que le frère du roi trouva délicieux. Il demanda alors d'en avoir sur commande dès son lever. L'histoire du célèbre biscuit au beurre né de cet évènement confirmé par les écrits de l'épistolière française Madame de Sévigné.

Dégustez le véritable petit sablé pur beurre dont la recette naturelle aux œufs de poules élevées en plein air est garantie sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel.

Les petits sablé aux pépites de caramel sont présentés dans 4 paquets fraicheurs de 25 g chacun pour permettre la meilleure conservation possible des biscuits. N'hésitez pas à les emporter partout avec vous !

Ingrédients :

• Farine de blé
• Beurre frais (22,7%)
• Sucre
• Eclats de caramel au beurre salé (2,9%) - Sucre, Sirop de glucose, Lait, Beurre (10%), Sel de Guérande (0,3%)
• Arôme naturel
• Œufs
• Sel
• Amidon

Les sablés sont fabriqués dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, lait et beurre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1817 kJ (437 kcal)
• Matières grasses : 19,1 g dont acides gras saturés : 12 g
• Glucides : 59,2 g dont sucres : 24,2 g
• Protéines : 6,3 g
• Sel : 1 g

Prix au kilo : 45,00 €

A propos du fabricant La Sablésienne :

Depuis près de 60 ans La Sablésienne nous offre le plus authentique des biscuits sablés pur beurre. La biscuiterie favorise la fabrication artisanale de biscuit dans sa méthode la plus traditionnelle et originelle possible : Ingrédients naturels, Biscuits cuits sur plaque en métal et ramassés à la main. Chaque étape dans l'élaboration des biscuits est parfaitement maitrisée par le savoir-faire artisanale des pâtissiers et biscuitiers de La Sablésienne.

Hier comme Aujourd'hui, la biscuiterie participe ainsi à la conservation du patrimoine culinaire français à travers la protection d'une méthode de fabrication historique et traditionnelle propre au Petit Sablé de Sablé-sur-Sarthe.