Les Petits Sablés au Chocolat - La Sablésienne
Petits Sables au Chocolat

Les Petits Sablés au Chocolat - La Sablésienne

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Référence : 3782
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Authentique sablé de la collection "1670 Marquise de Sablé"

Nous vous proposons un grand classique du biscuit au beurre avec ce véritable petit sablé aux pépites de chocolat qui plaira aux petits comme aux grands.

Dégustez un biscuit délicat et gourmand élaboré directement depuis sa ville originelle de Sablé-sur-Sarthe. Fabriqués artisanalement à partir d'ingrédients nobles et de qualité, ces petits sablés généreusement agrémentés de pépites de cacao perpétuent une méthode de fabrication traditionnelle à la main, comme à l'époque de leur création.

Dégustez le véritable petit sablé dont la recette naturelle aux œufs de poules élevées en plein air est garantie sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel.

Les petits sablés aux pépites de chocolat sont présentés dans 4 paquets fraicheurs de 25 g chacun pour permettre la meilleure conservation possible des biscuits. N'hésitez pas à les emporter partout avec vous !

Véritable Sablé Pur Beurre de Sablé-sur-Sarthe en boîte de 100 g - Conservation longue durée à l'abri de la lumière et dans un endroit sec

L'histoire du petit sablé Collection "1670 Marquise de Sablé"

En 1670 Madeleine de Souvré, plus connue en tant que Marquise de Sablé aurait apporté lors d'un repas royal des petits gâteaux secs et ronds provenant de son village Sablé-sur-Sarthe que le frère du roi trouva délicieux. Il demanda dès lors d'en avoir sur commande dès son lever. L'histoire du célèbre biscuit au beurre né de cet évènement confirmé par les écrits de l'épistolière française Madame de Sévigné.

Le joli étui qui conserve ces délicieux petits sablés nous plonge justement à cette époque à travers le fin sourire de Madeleine de Souvré sur le côté de la boîte, plus connue sous le nom de la Marquise de Sablé : créatrice des petits sablés pur beurre.

Ingrédients :

  • Farine de blé
  • Beurre frais (20,3%)
  • Sucre
  • Pépites de chocolat (10,7%) - Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja
  • Poudre de cacao
  • Œufs
  • Sel
  • Amidon

Les sablés sont fabriqués dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, lait et beurre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 1628 kJ (446 kcal)
  • Matières grasses : 20.3 g dont acides gras saturés : 12.7 g
  • Glucides : 58.3 g dont sucres : 26.3 g
  • Protéines : 6,3 g
  • Sel : 0.9 g

Prix au kilo : 45,00 €

A propos du fabricant La Sablésienne :

Depuis près de 60 ans La Sablésienne nous offre le plus authentique des biscuits sablés pur beurre. La biscuiterie favorise la fabrication artisanale de biscuit dans sa méthode la plus traditionnelle et originelle possible : Ingrédients naturels, Biscuits cuits sur plaque en métal et ramassés à la main. Chaque étape dans l'élaboration des biscuits est parfaitement maitrisée par le savoir-faire artisanale des pâtissiers et biscuitiers de La Sablésienne.

Hier comme Aujourd'hui, la biscuiterie participe ainsi à la conservation du patrimoine culinaire français à travers la protection d'une méthode de fabrication historique et traditionnelle propre au Petit Sablé de Sablé-sur-Sarthe.

Fiche technique

Allergènes
Gluten, Œuf, Soja, Lactose
Région de provenance
Pays de la Loire