Rillettes de Sanglier au Whisky et Poivre Noir - Venandi - Achat
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Rillettes de Sanglier au Whisky et Poivre Noir

Rillettes de Sanglier au Whisky et Poivre Noir - Venandi

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Référence : 3860
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Rillettes à base de gibier sauvage Origine France

Les amateurs de charcuteries de terroir seront ravis de déguster ces excellentes rillettes de sanglier sauvage dont la recette pleine de caractère est agrémentée de notes de whisky et de poivre noir.

Composées à 75% de viande de sanglier sauvage, Il s'agit de rillettes aux grandes qualité gustatives avec des saveurs de gibier 100% français.

Le saviez-vous ? La viande de sanglier sauvage, bien que grasse, reste 5 fois moins grasse qu'une viande de porc classique…

En entrée comme en apéritif ces rillettes de gibier vous invite à une dégustation de qualité simplement sur un toast à l'heure de l'apéritif par exemple.

Rillettes de sanglier sauvage au Whisky et au poivre noir en conserve de 150 g - Conservation Longue durée puis consommer dans les 3 jours après ouverture.

Comme indiqué plus haut, ces rillettes sont fabriquées de façon artisanale à partir de gibier français en l'occurrence de sangliers chassés en France dans le cadre d'une chasse durable, c'est à dire une chasse contrôlée qui vise à toujours respecter l'équilibre des populations de sangliers dans leur milieu naturel. Ces sangliers sont omnivores et se nourrissent principalement de végétaux trouvés dans nos forêts et plaines françaises (tubercules, céréales, glands, champignons) mais aussi de petits animaux.

Ces rillettes de sanglier sauvage sont agrémentées d'une note de Whisky fabriqué en France et élevé en fût de chêne apportant ainsi une subtile note boisée aux rillettes. En plus de quoi le poivre noir vient relever le tout en apportant une touche épicée à la recette.

L'amateur de charcuteries que vous êtes appréciera à coup sûr ces rillettes de sanglier au moment de l'apéritif sur une tranche de pain de campagne ou en guise d'entrée accompagné d'une belle salade verte.

A propos de Venandi :

Mathieu et François co-créateurs de Venandi vous font découvrir le goût véritable du gibier français pour une expérience gustative hors normes. Ces rillettes de gibier français est la promesse d'une viande de qualité, responsable et authentique travaillée en France avec le savoir-faire traditionnel propre à la charcuterie fine. À travers cette conserve de gibier, les deux amis souhaitent mettre en lumière les saveurs trop oubliées de la viande sauvage.


Ingrédients des rillettes de sanglier sauvage au Whisky et au poivre noir :

  • Viande de sanglier Origine France (75,5 %)
  • Graisse de canard
  • Vin rouge 12,5 ° Vol.
  • Poivre noir entier (2 %)
  • Single Malt Whisky 46° (1,6 %)
  • Ail
  • Thym

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de rillettes de sanglier :

  • Energie : 971 kJ (234 kcal)
  • Matières grasses : 3,3 g dont acides gras saturés : 4,8 g
  • Glucides :  1,1 g dont sucre : 0 g
  • Protéines : 15,6 g
  • Sel : 1,42 g

Prix au kilo des rillettes de sanglier sauvage au Whisky : 73,30 €

Fiche technique

Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes