Cornichon

Cornichons français en ligne

Découvrez ici notre sélection de délicieux cornichons français dans notre rayon d'épicerie salée en ligne et profitez d'une livraison à votre domicile partout en France et en Europe !

Le Cornichon Français : Un Classique de la Gastronomie

Les cornichons français sont reconnus dans le monde entier pour leur goût unique et leur qualité exceptionnelle. Chez jemangefrancais.com, nous sommes fiers de vous proposer une sélection exquise de cornichons, soigneusement choisis parmi les meilleurs producteurs de France.

Des cornichons de très haute qualité entièrement produits en France par nos producteurs partenaires qui accompagneront de la plus belle des façons vos charcuteries traditionnelles tout comme vos pâtés et terrines de campagne sans oublier vos meilleures viandes. N'oublions pas non plus que le cornichon est souvent l'ingrédient secret de nombreuses recettes de sauces et marinades...

Vous retrouverez dans cette rubrique de notre épicerie salée des cornichons issus de l'Agriculture Biologique et des cornichons issus de l'agriculture conventionnelle, ces cornichons sont récoltés à la main dans la plus pure tradition française et cultivés sans insecticide ni pesticide pour les cornichons.

Pas d'arômes, pas de conservateurs, ce sont les cornichons 100 % naturels pour les plus puristes d'entre vous ou tout simplement aux personnes soucieuses de retrouver des aliments sains et sans artifices, le tout préparé avec des vinaigres français de qualité supérieure.

Ces cornichons français sont travaillés avec le plus grand soin et dans le respect de l'environnement afin de vous fournir des produits d'exceptions dont vous ne pourrez plus vous passer !

Explorez notre catégorie "Cornichon" maintenant et laissez vous séduire par la saveur inimitable des cornichons français. Merci de faire confiance à jemangefrancais.com pour vos besoins en produits français de qualité. 

Au fait c'est quoi un cornichon ? Le saviez-vous :

Les cornichons appartiennent à la famille des cucurbitaceae soit la même famille que les courges, les citrouilles ou encore les concombres qui est l'origine du cornichon !

Effectivement, un cornichon est un type de concombre qui a été récolté avant d'atteindre sa pleine maturité et qui a été ensuite mariné dans une solution vinaigrée ou saumurée. Les cornichons sont généralement petits, verts, croquants et ont une saveur légèrement acidulée et aigre-douce. Ils sont un accompagnement populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde et sont souvent consommés comme condiment. 

Le processus de fabrication des cornichons implique de tremper les petits concombres dans un liquide de saumurage ou de vinaigre, généralement avec des épices et des herbes aromatiques, pour développer leur saveur distinctive. Les cornichons sont couramment utilisés dans les hamburgers, les hot-dogs, les sandwiches, les salades, les plats de charcuterie et bien d'autres préparations culinaires pour ajouter une note de fraîcheur, de croquant et d'acidité. 

Ils sont également appréciés pour leur faible teneur en calories et leur apport nutritionnel modéré, ce qui en fait une option de condiment populaire pour ceux qui cherchent à ajouter de la saveur à leurs plats sans apporter beaucoup de calories. Les cornichons sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières en cuisine pour rehausser le goût des plats.

Les cornichons ont une longue histoire et sont originaires de l'Inde, où ils étaient cultivés il y a plus de 4 000 ans. Ils ont été introduits en Europe au cours des voyages d'exploration et sont devenus populaires en France au 17e siècle. Le mot "cornichon" lui-même provient du mot français "cornet", qui signifie "petit cornichon".

Valeurs nutritionnelles du cornichon :

Les valeurs nutritionnelles du cornichon peuvent varier légèrement en fonction de la manière dont ils sont préparés (en saumure, au vinaigre, etc.) et de la taille des cornichons. Cependant, voici une approximation des valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de cornichons en saumure, qui est une préparation courante : 

• Calories : Environ 11 calories
• Glucides : Environ 2,3 grammes
• Sucres : Environ 0,8 grammes
• Protéines : Environ 0,4 grammes
• Lipides : Environ 0,2 grammes
• Fibres alimentaires : Environ 1,3 grammes
• Vitamine K : Environ 16 microgrammes 
• Vitamine A : Environ 100 UI 
• Vitamine C : Environ 4 milligrammes
• Calcium : Environ 35 milligrammes 
• Fer : Environ 0,4 milligrammes 
• Potassium : Environ 100 milligrammes
• Sodium : Environ 900 milligrammes

Il est important de noter que la teneur en sodium des cornichons en saumure est relativement élevée en raison du processus de saumurage. Par conséquent, si vous suivez un régime alimentaire à faible teneur en sodium, vous devez en tenir compte. Les cornichons sont également une source modérée de vitamine K et de vitamine C, ainsi que de fibres alimentaires, bien que leur apport soit assez faible. Ils sont généralement consommés en petites quantités en accompagnement d'autres plats, ce qui signifie que leur contribution nutritionnelle globale à votre alimentation est limitée