Pied de veau Label Rouge prêt à cuire - Origine France - Achat/Vente
Pied de veau prêt à cuire

Pied de veau prêt à cuire

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Référence : 1233
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Pied de veau Label Rouge origine France

Nous vous proposons d'acheter en ligne le pied de veau entier (Origine France Occitanie) qui a été désossé et ouvert en deux pour vous faciliter sa cuisson et sa découpe.

Le pied de veau se consomme après cuisson au bouillon, en salade avec vinaigrette, il s'agit là d'une spécialité Lyonnaise. Il sert aussi et c'est moins connu à la réalisation de gelée qui va venir en mélange de certaines liqueurs ou de vins de liqueur et enfin une de ses utilisations les plus connues est sa cuisson à travers les tripoux, c'est lui qui va apporter le côté gélatineux de la sauce.

Veau élevé en plein air sous la mère, alimentation saine sans OGM.

Pied de veau label rouge vendu à l'unité - DLC 6 jours - A conserver au frais

logo label rouge pour pied de veau

Ce pied de veau prêt à cuire label rouge a été préparé de façon artisanale, il est issu de veau du Ségala qui provient du département de l'Aveyron ou du Tarn, un veau élevé sous la mère et en plein air ce qui a pour effet de nous donner une viande d'une qualité exceptionnelle dont on connait l'origine et l'alimentation saine qui a servi à faire grandir ce veau, en plus du lait de sa mère.

DLC à date de mise sous vide 6 jours

Traçabilité pied de veau label rouge :

  • numéro de lot
  • pays de naissance
  • pays d'élevage
  • lieu d'abattage
  • lieu de découpe
  • catégorie
  • type
  • race
  • espèce
  • éleveur

Voici les mentions que vous retrouverez sur l'étiquette de votre sachet de mise sous vide

Modalités de livraison :

Pied de veau prêt à cuire / EXPÉDITION PRODUIT FRAIS 

L'expédition de votre pied de veau prêt à cuire se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée sous 24 h pour une livraison chez vous à j + 2. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement -


Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Gérald P. publié le 19/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020

5/5

Bien

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Josette V. publié le 31/12/2020 suite à une commande du 22/12/2020

5/5

Très bon, je l'ai fait cuire dans la soupe,pas de surprise, je me suis régalée avec une vinaigrette..

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Nicole D. publié le 21/10/2020 suite à une commande du 09/10/2020

5/5

Les pieds sont très bien présentés et découpés, excellent avec les Tripoux.

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Touati M. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 21/05/2020

5/5

Très bons !

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