Croquilles d'escargots à remplir - 24 biscuits gaufrettes en forme de coquille

24 Coquilles d'escargots en biscuits gaufrettes

Si vous appréciez cuisinier et préparer vous-mêmes de délicieux escargots au beurre persillé, nous vous proposons 24 biscuits gaufrettes en forme de coquilles d'escargots prêts à l'emploi.

Réalisez vos propres escargots au beurre persillé à partir de ces croquilles d'escargots en biscuit comestible d'environ 40 à 45 mm . Vous n'aurez plus qu'à remplir d'escargot frais puis de beurre et de persil pour suivre la traditionnelle et si savoureuse recette d'escargot au beurre persillé dont voici la recette :

• Coupez finement les échalotes, hachez l'ail puis mélangez le tout avec le persil ciselé à l'avance, le sel et le poivre.
• Travaillez le beurre avec le mélange précèdent.
• Déposer une noix de beurre dans chaque coquille vide d'escargot gros-gris, puis incorporez y vos chairs d'escargots avant de recouvrir de nouveau d'une fine lamelle de beurre.
• En parallèle nous vous conseillons de faire préchauffer le four à 240°C. Enfournez ensuite vos coquilles d'escargot pendant 8 minutes à l'aide d'un plat alvéolé ou sur un lit de haricot sec pour faire tenir les coquilles droites.

24 croquilles d'escargots prêtes à être et cuisinées - Environ 35 g