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Ail Noir Bio France - L'Étuverie
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Ail Noir Bio France - L'Étuverie

Tête d'Ail Noir Bio entière du Gers

Si vous ne connaissez pas l'Ail Noir Bio, c'est le moment ou jamais de le découvrir ! Il s'agit d'un super aliment bourré de vitamines (B1, B2, B6 et C) ainsi que de calcium, de phosphore, de sélénium et de fer. En plus de booster l'immunité naturelle avec son effet antioxydant, l'ail noir favorise également la circulation du sang !

Vous l'aurez compris, l'Ail Noir est un top ingrédient à consommer sans modération !

Vous pourrez utiliser les gousses de cet ail noir comme condiment dans la préparation de nombreuses recettes !

Son goût unique provient de sa cuisson par étuvage durant 2 à 3 semaines et de son affinage contrôlé. La texture finale est fondante et le goût savoureux très légèrement sucré.

Tête d'Ail Noir bio entière gros calibre 7-8 cm - Poids moyen : 60 g

logo agriculture biologique pour tête d'ail noir logo sud de france pour ail noir bio

10,95 €
TTC

182,50 € / kilo TTC

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Description

Ail Noir Bio français 100 % naturel

Cet Ail Noir est soigneusement sélectionné et préparé dans le Gers par l'Étuverie, une petite entreprise familiale qui ne cherche qu'à faire découvrir son "or noir" !

Gage de haute qualité, cette tête d'ail noir entière est issue de l'Agriculture Biologique.

Pour vous donner une idée, cet Ail Noir 100 % naturel peut accompagner vos viandes, vos poissons fins ainsi que votre charcuterie mais également vos crustacés et vos plats à base de pâte. Côté sucré,  il accompagnera également parfaitement le chocolat et les agrumes.

A conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Conservation longue durée.

Pensez au tri, l'étui en carton de cette tête d'ail noir est à recycler ! Emballage certifié PEFC.

Ingrédients :

  • 100 % Ail Noir du Gers issu de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1100 kj (263 kcal)
  • Matières grasses : 0,4 g dont acides gras saturés : 0,08 g
  • Glucides : 42,5 g dont sucres 28,9 g
  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Protéines : 12,2 g
  • Sel : 0,04 g

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Aliment peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

À propos du fabricant, le producteur "L'étuverie" :

Les deux amis Nicolas et Fabien s'installent dans la ferme agricole familiale de Nicolas afin de valoriser les produits issus de l'agriculture locale. Ils choisissent un aliment peu commun : l'ail noir, dont ils ont découvert les bienfaits nutritionnels et ses qualités gustatives lors d'un voyage en Asie.

C'est mission réussie pour les deux compères qui nous proposent à travers L'étuverie un superaliment sélectionné auprès de producteurs locaux du Gers et issu de l'agriculture biologique !


logo agriculture biologique pour tête d'ail noir

Le label Agriculture Biologique dont dispose cette tête d'ail noir entière est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

logo sud de france pour ail noir bio

Le label Sud de France dont dispose également cet Ail Noir Biologique est un label qui vous garantit une qualité de produit supérieure. Chaque catégorie de produit présentant ce label dispose d’un cahier des charges strict mais tous les produits de chaque catégorie doivent être produits et conditionnés en Occitanie par des entreprises ayant leur siège social en Occitanie.

Détails du produit

Fiche technique

Labels
Sud de France
Région de provenance
Occitanie
Bio
FR-BIO-01
DDM
01/26