Bière de Noël - Brasserie Ratz

"En été, brasse qui peut; en hiver, brasse qui veut." telle est la maxime que vous pourrez retrouver sur la bouteille. En effet cette bière ambrée si particulière est le fruit d'une tradition brassicole ancestrale : la bière de Noël est la première de la saison à être fabriquée avec la récolte d'orge de l'été dernier. Elle est brassée en automne avant de mûrir quelques semaines en cave.

Elle est brassée traditionnellement dans le Quercy près de Cahors par Christophe Ratz, artisan brasseur dont plusieurs bières ont été médaillées au Concours Général Agricole de Paris !

Il s'agit bien entendu d'une bière 100 % Française et 100 % artisanale !

Ingrédients :

• Eau
• Malt d'orge
• Malt de blé
• Houblon
• Épices
• Levure

Prix au litre : 8,48 € en 33 cl et 7,67 € en 75 cl

Information sur la conservation :

Votre bière est soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 2 ans qui est donnée à titre indicatif, effectivement votre bière pourra être consommée après cette date. Nous vous conseillons afin de conserver au mieux toutes ses qualités de conserver votre bouteille debout afin que la bière ne soit pas en contact direct avec la capsule. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

À Propos de la Brasserie Artisanale Ratz :

C'est en 2001 que Christophe RATZ s'installe dans le Quercy (Lot) et y fonde sa brasserie artisanale : la Brasserie RATZ. Fort de ses voyages et expériences en Belgique et en Angleterre, l'ancien ingénieur de l'INSA réussi à devenir un brasseur reconnu du Sud-Ouest !

Tous les jours depuis plus de 20 ans maintenant, Christophe et son équipe s'escriment à vous proposer des bières artisanales de grande qualité. Des bières de caractères non-pasteurisées brassées à partir de malt et de houblon soigneusement sélectionnés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.