Terrine de Campagne Aveyronnaise en terrine en grès - Achat / Vente
Terrine de campagne aveyronnaise en terrine

Terrine Aveyronnaise en Terrine 3 kg - Charcuterie Serres

38,30 €
TTC

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Référence : 2838
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Terrine Aveyronnaise dans sa terrine en grès

Nous vous proposons une Terrine à la recette Aveyronnaise en pain de 3 kg qui fera le plaisir des familles nombreuses. La terrine est élaborée sans nitrite et cuite lentement au four dans sa terrine en grès dans le Sud-Ouest de la France.

Cette terrine aveyronnaise est labélisée "le porc français", garantissant une terrine uniquement préparée à base de porcs élevés en France.

Cette terrine aveyronnaise gourmande est présentée dans sa terrine traditionnelle en grès afin de partager le savoir-faire artisanal utilisé lors de la cuisson de cette terrine. Elle amènera un vrai plus à table pour les amateurs de tradition et d'artisanat. Vous pouvez également réutiliser cette terrine pour votre cuisine !

Retrouvez une terrine de campagne aveyronnaise pour vos grandes tablées à déguster à plusieurs lors de vos apéritifs, ou à partager entre proches et amis en guise d'entrée accompagné d'une bonne tranche de pain et de quelques cornichons frais, un vrai délice !

Terrine de campagne aveyronnaise sans nitrite de 3 kg dans sa terrine en grès conditionnée sous vide avec ouverture facile - À conserver au réfrigérateur entre 0 et 3°C - DLC 30 jours


le porc français pour terrine de campagne aveyronnaise

Prix au kilo de la terrine de campagne aveyronnaise : 12,77 €

Caractéristiques de la terrine Aveyronnaise en pot en grès :

En pain de 3 kg cette terrine de campagne aveyronnaise s'adapte parfaitement pour être partagé autour de vos grandes tablées, repas de famille et apéritif entre amis. C'est un format pratique qui peut également convenir aux professionnels de l'alimentation comme les bouchers et traiteurs.

La cuisson dans la terrine en grès donne l'odeur et le goût caractéristique du pâté de campagne. La terrine à la recette d'Aveyron est réalisée à partir d'un hachage moyen de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles.

Ingrédients de la terrine de campagne au aveyronnaise en terrine en grès :

  • Gorge, foie et gras de porc
  • Graisse de canard
  • Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
  • Dextrose
  • Saccharose
  • Protéines de lait
  • Acidifiants : E262 E325
  • Arômes naturels
  • Décor : gelée (gélatine de porc, sel, acidifiants : E262, E330, antioxydant : E301, colorant : E150a, arômes naturels), crépine, colorant de surface : E150a

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de terrine de porc sans nitrite recette aveyronnaise :

  • Énergie : 1144,7 kJ (276,3 kcal)
  • Matières grasses : 23,8 g dont acides gras saturés : 9,4 g
  • Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,31 g
  • Protéines : 13,8 g
  • Sel : 1,48 g

Fiche technique

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Le Porc Français
Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie