Terrine Aveyronnaise en Terrine 3 kg - Charcuterie Serres

Caractéristiques de la terrine Aveyronnaise en pot en grès :

En pain de 3 kg cette terrine de campagne aveyronnaise s'adapte parfaitement pour être partagé autour de vos grandes tablées, repas de famille et apéritif entre amis. C'est un format pratique qui peut également convenir aux professionnels de l'alimentation comme les bouchers et traiteurs.

La cuisson dans la terrine en grès donne l'odeur et le goût caractéristique du pâté de campagne. La terrine à la recette d'Aveyron est réalisée à partir d'un hachage moyen de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles.

Ingrédients :

• Gorge, foie et gras de porc
• Graisse de canard
• Eau
• Sel
• Poivre
• Épices
• Dextrose
• Saccharose
• Protéines de lait
• Acidifiants : E262 E325
• Arômes naturels
• Décor : gelée (gélatine de porc, sel, acidifiants : E262, E330, antioxydant : E301, colorant : E150a, arômes naturels), crépine, colorant de surface : E150a

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1144,7 kJ (276,3 kcal)
• Matières grasses : 23,8 g dont acides gras saturés : 9,4 g
• Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,31 g
• Protéines : 13,8 g
• Sel : 1,48 g

Conservation :

Produit qui vous est expédié sous vide par transporteur réfrigéré. Date de limite de consommation (DLC) de 20 jours minimum à réception, une fois fois entamé conserver au frais et consommer rapidement

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Livraison France métropole uniquement.

A propos du fabricant la "Charcuterie Serres" :

C'est une histoire de Charcutiers de père en fils puis en fille avec Magali qui est maintenant à la tête de la charcuterie familiale avec son frère Nicolas. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées à la tête de la Charcuterie Serres pour nous offrir de la charcuterie au bon goût du terroir comme on sait la faire dans le Sud-Ouest de la France avec notamment des spécialités régionales venues des départements du Tarn et de l'Aveyron. Ici on vous garantit la qualité, gage de confiance qui aura permis et permet encore aujourd'hui à l'entreprise de traverser le temps...