Demi-saucisson à l'ail fumé

1/2 Saucisson à l'Ail fumé - Charcuterie Serres

4,26 €
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Référence : 2845
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Saucisson à l'ail fumé de 500 g mis sous vide

Nous vous proposons un délicieux classique de la charcuterie cuite, le saucisson à l'ail fumé ou saucisson de Paris fumé en 500 g.

Le saucisson à l'ail fumé se compose de hachis de viande de porc assaisonnée à l'ail, puis le hachis est mis sous boyau avant d'être cuit. La viande utilisée est labellisée "Le porc français" garantissant une viande de porc exclusivement élevée en France.

Ce saucisson de Paris à l'aspect traditionnellement rosé possède l'odeur et le goût caractéristique du saucisson cuit fumé.

Ce saucisson cuit à l'ail fumé est excellent en hors-d'œuvre ou dans un plateau de charcuterie, mais surtout il accompagne à merveille vos plats chauds comme dans la célèbre choucroute ou dans un sauté de pomme de terre.

Demi Saucisson à l'ail fumé de 500 g conditionné sous vide - À conserver au réfrigérateur entre 0 et 3°C - DLC 30 jours


le porc français pour saucisson à l'ail fumé

Prix au kilo du demi-saucisson à l'ail fumé : 8,49 €

Ingrédients du demi saucisson à l'ail fumé :

  • Viande de porc
  • Eau
  • Sel
  • Protéines de lait
  • Ail (0,24 %)
  • Poivre
  • Acidifiants : lactate et acétate de sodium
  • Dextrose
  • Saccharose
  • Sirop de glucose
  • Conservateur : sel nitrité
  • Colorant : carmin
  • Plantes aromatiques
  • Stabilisants : E450, E451, E452
  • Arôme fumé

Boyau synthétique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisson à l'ail fumé :

  • Énergie : 1603 kJ (363 kcal)
  • Matières grasses : 37,2 g dont acides gras saturés : 15,3 g
  • Glucides : 1,8 g dont sucres : 1,8 g
  • Protéines : 10,9 g
  • Sel : 2,8 g

Amateurs de saucisson à l'ail fumé, retrouvez notre grand format pour les gourmands, le saucisson à l'ail fumé 1 kg

Fiche technique

Labels
Le Porc Français
Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie

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