Chorizo Fort Traditionnel - Charcuterie Antoine

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5,60 €

(21,54 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 1817

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Charcuterie et Salaisons Antoine

Chorizo fort en forme de fer à cheval

Amateurs de charcuteries épicées, le chorizo fort de la Charcuterie Antoine est fait pour vous ! Il s'agit d'un chorizo traditionnel fabriqué dans le Sud-Ouest et relevé au piment fort pour en faire rougir plus d'un !

A partager à l'apéro, cette salaison épicée vous laissera un goût intense en bouche !

Un chorizo fort et qualitatif puisqu'il s'agit une salaison élaborée avec de la viande de porcs français, nés, élevés et abattus en France.

Généreusement épicé, ce chorizo bien relevé vous est proposé en plis sous vide. A conserver dans un endroit sec et aéré à une température maximum de 18°C. Votre chorizo fort est à consommer dans les 90 jours.

Chorizo fort de 260 g environ

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Comment conserver votre chorizo ?

Votre charcuterie vous est adressée sous vide, vous pouvez donc la conserver tel que à réception à température inférieure à 18 degrés ou dans votre réfrigérateur. Vous prendrez par contre le soin de l'enlever de son film protecteur au moins 2 heures avant de la consommer et de la laisser à température ambiante de façon à pouvoir profiter de toutes ses saveurs. Etant embossée en boyau naturel vous pouvez déguster ce chorizo avec ou sans la peau, c'est une histoire de goût !

Ingrédients :

Viande et Gras de porc (origine France)
Piment d'Espagne
Sel
Sucres (lactose, saccharose)
Épices
Stabilisateur (E450)
Antioxydant (E301)
Conservateur (E252)
Colorant (E120)
Piment fort
Ferments

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1730 kJ (416 kcal)
Protéines : 27,6 g
Glucides : 1,79 g dont sucres : 1 g
Lipides : 28,3 g dont acides gras saturés : 12,4 g
Sodium : 4,6 g

À propos du fabriquant La Charcuterie Antoine :

La Charcuterie Antoine débute en 1963 par des camions magasins présents sur plus de 600 marchés du Tarn. L'entreprise n'a cessé de se développer et dispose désormais d'une usine de production associant techniques modernes et savoir-faire traditionnel qui assure à la fois la découpe, la saucisserie, la cuisson et le conditionnement pour vous proposer : de la charcuterie à la découpe, de la saucisserie, de la charcuterie cuite et de la salaison.

Riche de son expérience et de sa longévité, la Charcuterie Antoine s'efforce de fournir des produits charcutiers de qualité réalisés uniquement à base de porcs nourris, élevés et abattus en France. De plus, il s'agit d'une des rares maisons charcutières françaises à traiter toutes les parties du porc.

Fiche technique

Labels: Saveurs du Tarn
Allergènes: Lactose
Région de provenance: Occitanie

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