Colis de Viande complet - Assortiment de viandes Françaises - Achat
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Colis de Viande Familial

Colis de Viande Familial - Colis de viandes panachées

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Référence : 1748
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Assortiment Complet de Viandes Françaises

Quoi de mieux pour satisfaire toute la famille qu'un agréable repas autour d'un bon morceau de viande ? Pour vos repas en famille, nous avons sélectionné ces pièces de viandes tellement gourmandes et appréciées de tous.

Mais attention, vous vous proposons ici un assortiment de viandes et de volailles de haute qualité 100 % Français, les cuisses de poulet sont même certifiées label rouge. Tous les animaux utilisés sont nés et élevés en France, nourris avec des céréales de la ferme sans OGM.

Ce Pack de Viande Famille comprend :

  • 4 Cuisses de Poulet fermier Label Rouge - Environ 300 g la cuisse soit 1,2 kg
  • 4 Escalopes de Dinde - Environ 200 g l'escalope soit 800 g
  • 4 Steak Hachés pur Bœuf - Environ 125 g le steak soit 500 g
  • 4 Côtes de Porc taillées dans le Filet - Environ 200 g la côte soit 800 g
  • 1 kg de Saucisse fraîche de Toulouse

logo label rouge pour colis de viande familial Pour le poulet

Poids total de la caisse de viande : 4,3 kg soit 12 € 80 le kilo

Colis de viande Origine France

Les morceaux de viande qui composent votre colis sont mis sous vide unitairement ce qui permet d'enlever l'oxygène et de fait stopper le développement de micro-organismes qui auraient pour effet de détériorer votre morceau de viande. Néanmoins si vous observez une légère oxydation cela ne remet pas en cause la qualité de la viande bien au contraire, cela veut dire qu'elle n'a pas reçu de produits chimiques pour éviter ce processus naturel. A l'ouverture du sachet sous vide une odeur peut se faire ressentir la aussi pas de panique il vous suffira de suivre les instructions données ci-dessous pour profiter de toutes les qualités de votre viande.

Quand sortir la viande du frigo ?

Votre pièce de viande vous est livrée sous vide et cette dernière est restée en dessous de la température de 4 degrés durant son transport, à réception vous n'avez plus qu'à placer cette dernière au réfrigérateur ou au congélateur, 2 cas de figue s'offrent alors à vous :

  • votre viande est au réfrigérateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons de sortir cette dernière du frigo une demi heure avant de la consommer et de l'enlever de son emballage quel qu'il soit, vous laisserez ensuite votre viande à température ambiante pour que cette dernière se réchauffe légèrement avant la cuisson, cela a pour effet de ne pas avoir avoir un trop gros écart de température au moment de la cuisson et de fait de converser la tendreté de la viande qui aura eu le temps de se détendre et de s'assouplir. Un bon boucher vous conseillera toujours d'appliquer ce que l'on appelle le repos de la viande à raison de 1 heure par kilo !
  • votre viande est au congélateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procéder à une décongélation lente au frigo 24 h avant de consommer votre viande, ce qui est la façon optimale. Vous pouvez également si vous êtes pressé procéder à une décongélation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande décongelée nous vous conseillons de procéder de la même manière que dans l'option 1 à savoir laissez cette dernière à l'air libre 30 minutes minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualités de votre pièce du boucher.

Colis de viande livrée sous vide, produit frais conservation pendant 8/10 jours au réfrigérateur température inférieure à 4° C. Vous pouvez bien entendu congeler votre viande à réception, la chaine du froid n'étant pas rompue.

Comment est expédiée votre commande ?

Le traitement de la commande et l'expédition de votre viande se fait sous 48 h avec une expédition chez vous à j + 1 soit 3 jours de délais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence.

Traitement de nos expéditions via :

chronofreh.png

Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole

Ci-dessous vidéo de la préparation de votre colis de viande familial

Fiche technique

Labels
Viande de France
Région de provenance
Occitanie
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Arnoult A. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022

5/5

Hâte de faire quelques grillade

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Jean-Louis B. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 30/03/2022

5/5

Toujours au TOP

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Alexandra B. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

5/5

steak hachés, saucisse de Toulouse, cuisse de poulet et côte de porc excellents

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Daniel M. publié le 12/05/2021 suite à une commande du 01/05/2021

5/5

Très pratique

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LAMARE P. publié le 08/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

5/5

Très bonne qualité avec du goût

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Anonymous A. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

Très bonne qualité. Excellent

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Anonymous A. publié le 06/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020

4/5

correcte

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Anonymous A. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020

5/5

Varié et ideal pour ma petite famille

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Anonymous A. publié le 22/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020

4/5

Manque la moitié des filets de dinde :-( Sinon le reste est très bien :-)

Commentaire de jemangefrancais.com le 23/04/2020
Cher Client Nous sommes confus pour ce désagrément, il s'agit d'une erreur dans la préparation de votre commande, nous prenons immédiatement contact avec vous. Cordialement Le Service Client

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