Ail rose de Lautrec, Tresse de 500 g ou 1 kg

Ail rose de Lautrec IGP et Label Rouge

L'ail rose de Lautrec a un goût sucré et subtil, ce qui lui permet de s'accorder avec tous les plats, mettez un fleuron de la gastronomie française dans votre assiette !

Nous vous conseillons de notre côté la soupe à l'ail rose de Lautrec ou bien encore de le consommer finement haché, dans votre salade verte. Cette tresse d'ail rose de Lautrec est aussi une belle idée cadeau

L'Ail Rose de Lautrec que nous vous proposons est protégé par l'IGP (indication géographique protégée) et le Label rouge, ainsi savoir faire et qualité vous sont garantis ! Une de ses particularités est aussi sa longue conservation, effectivement dans un endroit sec et tempéré il se conserve plusieurs mois.

Nous vous proposons l'achat en ligne de cet Ail rose de Lautrec selon 2 conditionnements :

  • Ail Rose de Lautrec en tresse de 500 g
  • Ail Rose de Lautrec en tresse de 1 kg

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8,95 € TTC




L'ail rose de Lautrec étant un produit naturel qui ne subit aucun traitement, nous le proposons à la vente en ligne de fin juillet à fin janvier, le reste de l'année le produit est en rupture de stock.

Comment reconnaître une manouille d'ail rose de Lautrec Label Rouge ? Les mentions obligatoires que vous retrouverez dessus vous sont énumérées ci-dessous :

  • Logo Label Rouge avec la mention "Homologation 02-66"
  • Logo IGP
  • Logo Ail Rose de Lautrec
  • Les coordonnées du syndicat de l'Ail Rose de Lautrec
  • Un numéro unique sur chaque unité de vente

Conseils de conservation de l'ail rose

L'ail rose de Lautrec est un ail non traité que vous pourrez conserver plusieurs mois dans un endroit sec et tempéré, il faut toutefois savoir que l'ail peut en fonction des années développer une maladie qui va avoir pour conséquence de tâcher les gousses. Si vous ne consommez pas l'ail rose au quotidien, nous conseillons donc de surveiller régulièrement vos têtes d'ail en vous assurant qu'aucune tête ne se ramollisse ce qui est un signe de maladie et il vous faut donc enlever cette tête d'ail rose pour ne pas que la maladie se propage à l'ensemble des autres gousses de votre manouille.

Quand l'ail rose est malade on le voit aussi à l'oeil nu, vous verrez que les têtes qui composent la gousse ont la peau légèrement séchée et qu'elles ont tendance à se creuser, le simple fait de constater cela au toucher doit vous alerter. En tout état de cause une tête d'ail rose légèrement tachée est tout à fait consommable, il faut juste prendre le soin d'enlever la partie malade.

En respectant ces quelques consignes vous devriez conserver de nombreux mois votre Ail Rose de Lautrec dans de bonnes conditions, sachant qu'il se peut aussi et fort heureusement que vous n'ayez pas à constater ce type de désagrément.

Maintenant que vous en savez beaucoup plus sur l'ail rose de Lautrec, passons à la fameuse recette de la soupe à l'ail, soupe à l'ail rose bien entendu !

Recette de la soupe à l'Ail Rose de Lautrec

Ingrédients :

  • 2 litres de bouillon de poule
  • 5 grains d'ail rose de Lautrec soit 35 grammes environ
  • 80 grammes de mayonnaise
  • 100 grammes de vermicelle
  • sel et poivre

Vous allez tout d'abord porter à ébullition le bouillon de poule puis y jeter l'ail rose de Lautrec que vous aurez pris le soin de piler. Laisser cuire 3 à 5 minutes puis ajouter le sel, le poivre et les vermicelles. Dès l'ébullition éteindre le feu et couvrir. Vous sortirez ensuite un peu de bouillon dans un récipient que vous laisserez refroidir avant d'y incorporer et délayer la mayonnaise. Rajoutez le tout à votre soupe, mélangez et servez chaud, bonne dégustation !

Tresse d'ail rose de Lautrec, prix au kg 15 € 95 pour la manouille de 1 kg et 17 € 90 pour la manouille de 500 g

Vous trouverez aussi cet ail rose de Lautrec en filet 4 têtes soit 250 g

Région de provenanceMidi-Pyrénnées
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Véronique P. publié le 19/09/2018 suite à une commande du 11/09/2018

5/5

J en suis très contente

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Florian G. publié le 14/09/2018 suite à une commande du 04/09/2018

5/5

Très satisfaisant un bémol sur l'option paquet cadeaux vraiment pas satisfaisant

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Jean H. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 03/09/2018

5/5

Ail de très bonne qualité et très bien emballé.

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Christine L. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 25/08/2018

5/5

produit artisanal de qualité, rien à dire

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Philippe B. publié le 03/09/2018 suite à une commande du 27/08/2018

5/5

Très bien

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Annelyse P. publié le 01/09/2018 suite à une commande du 22/08/2018

5/5

Tres bon produit

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Christophe S. publié le 29/08/2018 suite à une commande du 11/08/2018

5/5

Très très bon produit , du plaisir en cuisine et en bouche. Parfumé et délicat .

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Olivier C. publié le 17/08/2018 suite à une commande du 08/08/2018

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande

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Michel M. publié le 10/08/2018 suite à une commande du 02/08/2018

5/5

Excellent

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Julien F. publié le 10/08/2018 suite à une commande du 02/08/2018

5/5

Simplement excellent!

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Ail rose de Lautrec en direct du producteur - vente en ligne

Depuis plus de 25 ans la famille Garibal, producteurs d'Ail Rose de Lautrec, met tout en oeuvre pour nous fournir cet ail de renommée internationale, label rouge et IGP pour nous assurer la meilleure traçabilité. L'ensemble de produits que nous vous proposons est issu d'une agriculture raisonnée, tout le savoir faire de cette association de producteurs à notre disposition, pour notre plus grand plaisir gustatif.

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