Caramel Tendre Beurre de Bresse et Fleur de Sel - Paul Bocuse - Achat

Caramel tendre beurre de Bresse et Fleur de Sel - Paul Bocuse

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Quitte à se faire plaisir, autant le faire de la plus belle des manières avec ces caramels tendres Bocuse.

Élaborés artisanalement par les grands chefs exécutifs de la maison Bocuse, ces caramels tendres remettent au goût du jour la recette traditionnelle du caramel qui nous partage toutes ses saveurs authentiques.

Fabriqués à partir de beurre de Bresse et de fleur de sel Bio, vous allez fondre à tout moment de la journée pour ses délicieux caramels artisanaux.

Profitez d'un instant de gourmandise durant votre pause café par exemple avec ces confiseries Bocuse dont la recette naturelle est garantie sans stabilisateur, sans conservateur et sans colorant.

Caramels mous Paul Bocuse en sachet de 160 g - Élaborés en France par la Maison Bocuse - Conservation Longue durée.

Ingrédients :

  • Sucre (68 %)
  • Crème
  • Glucose
  • Beurre de Bresse (1,10 %)
  • Fleur de sel Bio (0,15 %)
  • Vanille

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 g de caramels tendres Maison Bocuse :

  • Énergie : 1610 kJ (381 kcal)
  • Matières Grasses : 7,2 g dont acides gras saturés : 4,6 g
  • Glucides : 78,6 g dont sucres : 72,2 g
  • Protéines : 0,4 g
  • Sel : 0,2 g

Prix au kilo : 62,18 €

Information sur la conservation :

Il s'agit de confiseries élaborées de manière traditionnelle ce qui vous permettra de les conserver de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

Qui est Paul Bocuse ? :

Nommé "Cuisinier du Siècle" par le guide gastronomique de référence Gault-Millau, Paul Bocuse fait partie de nos grands chefs français reconnu mondialement pour son talent, son travail et son savoir-faire d'exception.

Paul Bocuse né et grandi près de Lyon, il y apprend le métier au coté de la mère Brazier et du chef Fernand Point. Plus tard il crée ses propres brasseries (Le Nord, Le Sud, L'Est, L'Ouest) et ses restaurants (le Fond-rose, Marguerite). Son travail et son sérieux paieront en 1965, date à laquelle il acquit les fameuses 3 étoiles du guide Michelin qu'il conservera pendant 53 ans, jusqu'à sa mort en 2018.

Fiche technique

Allergènes
Lactose, Sulfites
Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
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Kathy G. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 27/01/2022

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