Cigarette Russe "Chalumeaux d'Albi" - Maison Bruyère
(24,71 € Prix au kilo)
Cigarette russe en gaufrette Artisanale
Découvrez la spécialité d'Albi (Tarn) avec ces gâteux sucrés les "chalumeaux d'Albi", une gaufrette fine et légère que l'on roule sur elle-même donnant ainsi sa forme tant appréciée de rouleau… ou de chalumeau.
Vous l'avez sans doute déjà goûté en accompagnement d'une bonne crème glacée, c'est la meilleure façon de déguster ce biscuit en gaufrette roulée aussi connu sous le nom de cigarette russe ! Son croustillant agrémente idéalement tous vos desserts ; de la salade de fruit, à l'entremet, sans oublier vos délicieux gâteaux au chocolat.
Les amateurs de chocolat chaud et de café apprécieront également le chalumeau d'Albi au petit déjeuner !
Proche des "cigares russes", le chalumeau d'Albi est quant à lui élaboré sans œufs ni beurre mais parfumé d'un délicat trait de vanille Bourbon. Une recette qui se succède depuis 3 générations d'artisans biscuiter pour toujours vous proposer des cigarettes en gaufrette roulées d'exceptions.
Chalumeaux d'Albi en Boîte de 170 g - Biscuits convenant aux Végans fabriqués en France - Conservation longue durée
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Ces chalumeaux d'Albi sont issus d'une confection artisanale par Maison Bruyère, une biscuiterie tarnaise qui perfectionne son savoir-faire depuis trois générations pour vous offrir des gâteaux et biscuits élaborés avec les meilleurs ingrédients.
Cet artisan biscuitier met l'accent sur un savoir-faire traditionnel, suivant les recettes et méthodes ancestrales de nos régions françaises sans ajouter ni colorants artificiels, sans conservateurs et sans OGM.
Conservation :
Après ouverture, conserver les biscuits dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Gaufrettes roulées conditionnées sous atmosphère protectrice.
Ingrédients :
- Farine de blé
- Sucre
- Graisse Végétale non hydrogénée (coco)
- Dextrose
- Arôme naturel de vanille Bourbon (0,2%)
- Sel
- Émulsifiant : lectine de soja
La recette des biscuits chocolat peut contenir des traces possibles d'autres fruits à coque et de lait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de rouleau de gaufrette :
- Énergie : 1879 kJ (446 kcal)
- Matières grasses : 11 g dont acides gras saturés : 9.6 g
- Glucides : 79 g dont sucres : 36 g
- Protéines : 6.5 g
- Sel : 0.23 g
A propos du fabricant "Maison Bruyère" :
Depuis 3 générations et bientôt 60 ans la Maison Bruyère œuvre tous les jours pour nous proposer des biscuits de qualité supérieure. Les maîtres mots sont qualité et goût, objectifs atteints grâce à un choix sans faille des ingrédients naturels et sains qui sont donc sélectionnés avec la plus grande attention et vient ensuite bien entendu le soin apporté à l'élaboration des recettes... jalousement gardées ! Croquantes ou fondantes, sucrées ou salées, les saveurs de la maison Bruyère devraient plaire au plus grand nombre.
Fiche technique
- Allergènes
- Gluten, Soja
- Région de provenance
- Occitanie