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Petit Sablé tout Chocolat - La Sablésienne
4,50 €
TTC
Référence : 3783
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Petits sablés de la collection "1670 Marquise de Sablé"
Le petit sablé pur beurre oui, mais tout chocolat c'est encore meilleur !
Tirés d'une fabrication artisanale perpétuant les méthodes traditionnelles d'autrefois, ces petits sablés agrémentent la recette originelle d'une poudre de cacao de qualité pour proposer un biscuits plus gourmand et toujours aussi délicat.
Dégustez le véritable petit sablé à la recette naturelle aux œufs de poules élevées en plein air et garantie sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel.
Les petits sablés au chocolat sont présentés dans 4 paquets fraicheurs de 25 g chacun pour permettre la meilleure conservation possible des biscuits. N'hésitez pas à les emporter partout avec vous !
Véritable Sablé Pur Beurre de Sablé-sur-Sarthe en boîte de 100 g - Petit sablé longue conservation à l'abri de la lumière dans un endroit sec
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L'histoire du petit sablé Collection "1670 Marquise de Sablé"
En 1670 Madeleine de Souvré, plus connue en tant que Marquise de Sablé aurait apporté lors d'un repas royal des petits gâteaux secs et ronds provenant de son village Sablé-sur-Sarthe que le frère du roi trouva délicieux. Il demanda dès lors d'en avoir sur commande dès son lever. L'histoire du célèbre biscuit au beurre né de cet évènement confirmé par les écrits de l'épistolière française Madame de Sévigné.
La Sablésienne : Une biscuiterie artisanale depuis 1962
Depuis près de 60 ans La Sablésienne nous offre le plus authentique des biscuits sablés pur beurre. La biscuiterie favorise la fabrication artisanale de biscuit dans sa méthode la plus traditionnelle et originelle possible : Ingrédients naturels, Biscuits cuits sur plaque en métal et ramassés à la main. Chaque étape dans l'élaboration des biscuits est parfaitement maitrisée par le savoir-faire artisanale des pâtissiers et biscuitiers de La Sablésienne.
Hier comme Aujourd'hui, la biscuiterie participe ainsi à la conservation du patrimoine culinaire français à travers la protection d'une méthode de fabrication historique et traditionnelle propre au Petit Sablé de Sablé-sur-Sarthe.
Tous les petits sablés sont présentés dans un étui élégant qui nous plonge dans cette époque des rois français et nous évoque cette noblesse avec sur le côté de la boîte, le sourire de la Marquise de Sablé.
Ingrédients des petits sablés tout chocolat :
- Farine de blé
- Beurre frais (19,8%)
- Sucre
- Pépites de chocolat (10,4%) - Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja
- Poudre de cacao
- Œufs
- Sel
Les sablés sont fabriqués dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, lait et beurre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de petits sablés pur beurre :
- Énergie : 1622 kJ (443 kcal)
- Matières grasses : 20.1 g dont acides gras saturés : 12.6 g
- Glucides : 57 g dont sucres : 25.6 g
- Protéines : 6,8 g
- Sel : 0.8 g
Prix au kilo des petits sablés au chocolat : 45,00 €
Fiche technique
- Allergènes
- Gluten, Œuf, Soja, Lactose
- Région de provenance
- Pays de la Loire
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