Graisse de Canard

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7,75 €

(25,81 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 52

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jemangefrancais.com

Nous vous proposons l'achat en ligne de cette graisse de canard de grande qualité, à utiliser pour la cuisson de vos meilleurs mets ou encore pour réaliser vos cassoulets fait maison.

Les canards gras contiennent de la graisse en grande quantité, cette dernière est chauffée afin de la cuire et de la faire fondre puis filtrée. Nous ne sommes pas sur une graisse de cuisson (qui provient de la cuisson des morceaux de canards gras) ce qui comme vous le verrez vous permet de bénéficier d'une graisse de cuisson de qualité supérieure d'une finesse remarquable !

Conserve de graisse de canard 300 g - Très jolie conserve qui trouvera toute sa place dans votre cuisine après son utilisation

Graisse de canard du Sud-Ouest en conserve :

La graisse de canard obtenue permet de remplacer les matières grasses comme l'huile ou le beurre. Le meilleur exemple reste les pommes de terre cuites dans cette graisse ce qui leur donne un goût inimitable. D'autre part et c'est vrai qu'on le sait moins, la graisse de canard est bonne pour la santé, effectivement elle est riche en acides gras mono insaturés qui comme chacun le sait, agissent vis à vis du système cardio-vasculaire.

Conseil de conservation :

Votre conserve vous est expédiée stérilisée ce qui vous permet de la conserver chez vous de nombreuses années sans l'ouvrir, à l'abri de la lumière et de la chaleur de préférence. Après ouverture conserver au réfrigérateur. La date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication, qui est apposée sur votre conserve vous est donnée à titre indicatif, effectivement le produit reste consommable longtemps après cette date si la conserve n'a pas pas subit de grands écarts de température et si elle est restée à l'abri de la lumière.

Ingrédients :

100 % graisse de canard

Conserve réalisée sans aucun ajout

Déclarations nutritionnelles pour 100 g de graisse de canard :

Energie : 3693 kJ / 898 kcal
Matières grasses : 100 g dont acides gras saturés : 33 g
Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

Les canards qui ont servis à l'élaboration de cette graisse de canard naturelle sont des canards à foie gras du Sud-Ouest protégés par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Epicurien dans l'âme nous avons sélectionné pour vous le meilleur du sud-ouest et nous vous proposons toute une gamme de produits sous la marque jemangefrancais.com qui doivent faire l'unanimité de par leur qualité indiscutable ! C'est ce que vous devez retrouver à travers cette graisse de canard de qualité supérieure qui a été réalisée à partir de graisse de canards IGP Canards à foie gras du Sud-Ouest et selon des méthodes de cuisson et de filtration qui donnent une graisse de canard d'une finesse exquise.

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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