Pomme de terre rose spéciale gratin et raclette en filet de 2,5 kg

Ces pommes de terre Franceline "spéciales raclette et gratin" sont une variété de pomme de terre à la peau rouge et proposent une excellente tenue à la cuisson. Elles accompagneront merveilleusement bien vos charcuteries et autres fromages.

Comme vous le savez la pomme de terre est un des rares féculent à contenir de la vitamine C, pour information 100 grammes de pomme de terre couvrent 13 % des apports journaliers recommandés en vitamine C, 21 % en vitamine B6 et 11 % en vitamines B9. Les antioxydants et les fibres de ce légume jouent un rôle protecteur pour notre santé. 

Comment consommer ces pommes de terre rose ? 

Nous vous conseillons avec cette variété "une cuisson en robe des champs" c'est dire une cuisson à l'eau avec la peau tout simplement, vous pouvez compter 2 pommes de terre par personne. Quelques suggestions pour déguster ces savoureuse pomme de terre en raclette :

1/ la traditionnelle avec de la bonne charcuterie française vous accompagnerez vos pommes de terre avec du jambon blanc, du jambon cru, de la mortadelle, de la coppa, pancetta ou encore du chorizo

2/ la nordique avec du poisson fumé de type saumon, thon, lieu etc...

3/ la végétarienne avec des légumes variés de type oignon, tomate, champignon, aubergine ou encore de la courgette grillée

Pour vos gratins vous prendrez le soin de peler vos pommes de terre avant de les découper et de procéder à leur cuisson au four.

Bref tout un programme ou chaque gourmand devrait trouver son bonheur 

Conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec de préférence ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

A propos du producteur Pomly SAS :

Ces pommes de terre nous sont proposées par Pomliberty "Bien produit, bien choisi, bien servi !" telle est la devise de ce producteur et conditionneur français. L'entreprise est née au cœur du terroir picard et a toujours eu à cœur d'être respectueuse de la filière, à savoir des champs des producteurs jusqu'à nos assiettes. Les producteurs engagés veillent à respecter la terre, les légumes et les hommes, avec pour objectif premier de nous fournir des pommes de terre produites en France de la plus grande qualité qui soit.