Moutarde au Poivre Pommery - Pot grès 100 g - Assaisonnements Briards
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moutarde au poivre

Moutarde au Poivre Pommery - Pot grès 100 g - Assaisonnements Briards

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Fort d'un savoir-faire ancestral et d'un secret de fabrication gardé secret depuis plus d'un siècle, la moutarde de Meaux Pommery continue encore et toujours de séduire les amoureux du condiment ! 

Tout ce que l'on peut vous dire c'est que cette moutarde fine et tamisée relèvera vos nombreuses recettes salées comme sucrées de sa puissante saveur au poivre de Madagascar (poivre Voatsiperifery). Il s'agit d'un véritable condiment traditionnel de qualité et ça, ce n'est pas un secret !

Moutarde de Meaux Pommery en pot en grès de 100 g - Conservation longue durée.

La véritable moutarde de Meaux Pommery :

Le célèbre homme politique Jean Anthelme Brillat-Savarin disait déjà en son époque à qui voulait bien l'entendre que la moutarde de Meaux Pommery était assurément la moutarde des gourmets ! Et depuis le 19ème siècle, force est de constater que rien n'a changé et que cette moutarde fine et irrésistible à la recette jalousement gardée fait toujours l'unanimité dans le monde culinaire.

Conservation :

Cette moutarde qui "fera la renommée de votre cuisine" est soumise à une Date de Durabilité Minimale (DDM) - À conserver l'abri de la lumière et de la chaleur, une fois ouverte à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

Ingrédients :

  • Eau
  • Graines de moutarde
  • Vinaigre
  • Sel
  • Poivre Voatsiperifery de Madagascar (2,5 %)
  • Conservateur : sulfite acide de sodium

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de moutarde au poivre :

  • Énergie : 685 kJ (165 kcal)
  • Protéines : 8,16 g
  • Matière grasse : 11,9 g dont acides gras saturés : 0,7 g
  • Glucides : 7,73 g
    • dont glucides assimilables : 4,85 g
    • dont sucres : 2,89 g
    • dont fibres : 2,2 g
  • Sel : 4,9 g

Prix au kilo : 55 €

À propos du fabricant "Les Assaisonnements Briards" vinaigrier depuis 1865 : 

Fabriqués et vendus initialement par "Les Vinaigreries de Lyon" depuis 1865 les condiments des Assaisonnements Briards dont fait partie la fameuse moutarde de Meaux Pommery sont des condiments connus et reconnus à travers tout le territoire depuis plus de 150 ans. Propriété de la famille Chamois depuis 1890 la marque propose encore aujourd'hui des produits de grande qualité qui s'exportent dans le monde entier et qui sont toujours élaborés selon le savoir-faire traditionnel et ancestral transmis de génération en génération.

Fiche technique

Allergènes
Moutarde, Sulfites
Région de provenance
Île-de-France
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Martine P. publié le 04/08/2022 suite à une commande du 27/07/2022

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parfait

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