Terrine de Foie de Volaille recette fermière - Henri Piquet

C'est le savoir-faire artisanal et la qualité d'une viande française qui permettent de garantir une terrine de foie de volaille aux saveurs authentiques et d'exceptions.

La recette de cette terrine de foie de volaille fabriqué en Gironde depuis 1933 est garantie sans colorant ni conservateur.

Ingrédients :

• Viande de porc
• Foie de volaille (31,14 %)
• Œufs
• Sel
• Cognac (1,5 %)
• Fécule de pomme de terre
• Oignons
• Poivre
• Épices

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1598 kJ (387 kcal)
• Matières grasses : 37 g dont acides gras saturés : 15 g
• Glucides : 1,6 g dont sucres : <0,5 g
• Protéines : 11 g
• Sel : 1,8 g

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

A propos du fabricant la "Conserverie fine Henri Piquet":

Depuis 1933 les générations se succèdent à la tête de la Conserverie Fine Henri Piquet pour nous transmettre tout leur savoir faire à travers de délicieuses conserves réalisées de manière traditionnelle. L'approvisionnement des matières premières se fait principalement en local , pour eux en région Aquitaine et au niveau national si besoin. Cela permet de sélectionner des ingrédients de qualité qui permettent de réaliser des produits régionaux sans colorant et sans conservateur 100 % naturels !