Manchons de canard aux lentilles vigneronnes

Plat régional du Sud-Ouest

C'est un plat haut en couleur que nous vous proposons, pour les amoureux de plats cuisinés aux lentilles vous allez pouvoir apprécier ces délicieux manchons de canards préparés selon les vieilles recettes accompagnés de lentilles vigneronnes et de dés de jambon de Bayonne, rien que ça...

Conseil de dégustation :

  • soit vous faites revenir le bocal au bain marie à feu doux pendant 10 minutes
  • soit vous versez le contenu du bocal dans une casserole et vous faites chauffer à feu doux

Comme l'ensemble des plats cuisinés du Paysan Gersois ces manchons de canard aux lentilles vigneronnes ont été cuisiné sans colorant et sans conservateur en prenant le soin de se rapprocher de la recette de nos grands mères.


Ingrédients des manchons de canard aux lentilles :

  • 2 manchons de canard (40 % origine Gers / France)
  • lentilles vertes, vin rouge (sulfites), eau
  • carottes, oignons, dès de jambon de Bayonne
  • ail, sel, poivre, thym, laurier

Paysan Gersois

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9,95 € TTC

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Manchons de canard aux lentilles vigneronnes en conserve de 750 g convient pour 2 personnes - Conservation longue durée - Plat régional du Sud-Ouest

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de manchons de canard aux lentilles

  • Energie Kcal 103.6
  • matières grasses 38.8 g
  • acides gras aturés 17.76 g
  • glucides 30 g dont sucres 0 g
  • protéines 113.5 g
  • sel 88.8 g

Prix au kg 13 € 27

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Région de provenanceOccitanie

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Vente en ligne canard frais, foie gras frais et conserves IGP Gers

C'est sur les côteaux en plein air et dans la plus pure tradition Gersoise, que les canards sont élevés et nourris (uniquement au maïs français, sans OGM, une grande partie est d'ailleurs directement cultivée et récoltée par l'exploitant).

La production et les élevages du Paysan Gersois sont certifiés IGP Gers. L'IGP Gers garanti au consommateur l'authenticité du lien entre entre le produit (canard à foie gras) son territoire d'origine et le savoir-faire traditionnel du producteur. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l'année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l'INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le Gers s'est approprié la démarche de l'IGP pour développer des produits signés "Gers".

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Nous vous proposons de retrouver en ligne toute une gamme de produits frais, magret de canard, aiguillettes de canard tournedos de canard, foie gras frais mais aussi de conserve à partir de canard de souche Mulard, le tout 100 % naturel, sans OGM, sans sel nitrité et sans conservateur.

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