Saucisse fraîche de couenne

Saucisse fraîche de couenne

8,95 €
TTC
Waga Prix Panier
500 g 8,95 €
1 kg 12,95 €
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Saucisse de couenne ou andouille artisanale

La saucisse de couenne est moins connue que sa "cousine" la saucisse de Toulouse pour autant cette saucisse de couenne a de quoi retenir votre attention de fin gourmet.

Effectivement la saucisse de couenne peut se consommer à la poêle bien cuite ou bien entendu vous pourrez la rajouter au traditionnel cassoulet de Toulouse ou encore avec vos lentilles vertes et de façon plus générale avec vos plats mijotés de type terroir.

Cette andouille a été réalisé à base de porcs labelisés "Lou Porc del Païs", la couenne découpée au hachoir traditionnel a d'abord bouillie puis a été embossée manuellement dans du boyau de porc naturel avec de la chair à saucisse.

Les porcs ayant servis à la fabrication de cette saucisse de couenne sont élevés sur paille en région Occitanie et nourris sans OGM..

Saucisse de couenne en 500 g ou 1 kg - DLC 8 jours


label lou porc del pais

Si vous appréciez cette saucisse de couenne, vous apprécierez aussi la saucisse de Toulouse prête à cuire

Vous pouvez si vous le souhaitez commander en ligne cette saucisse de couenne en quantité importante et congeler cette dernière à réception.

Prix au kg de la saucisse de couenne : 17 € 90

Pour vos cuissons à l'ancienne ou pour vos plats mijotés et autres soupes maison retrouvez ici la couenne de porc en tranche épaisse

Ingrédients de l'andouille ou saucisse de couenne :

  • Épaule de porc (30 %)
  • Couenne confite dans de la graisse de porc
  • Sel
  • Poivre

Modalités de livraison :

Saucisse de couenne prête à cuire / EXPÉDITION PRODUIT FRAIS 

L'expédition de votre saucisse de couenne prête à cuire se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée à compter du mardi pour une livraison chez vous à j + 2. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement


label lou porc del pais

Le Label Lou Porc del Païs de ce Rôti de porc filet prêt à cuire est un label qui certifie l'origine Occitanie des cochons mais pas que ! En effet, le label certifie également que les cochons sont des cochons charcutiers reconnus pour leur viande et qu'ils ont été nourris avec une alimentation à base de céréales.

Fiche technique

Labels
Label Rouge
Région de provenance
Occitanie
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Eric S. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020

3/5

Saucisse de couenne un peu trop salée, et qui ressemblait plus à de l'andouillette. En grill, pas top.

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Dominique G. publié le 21/11/2019 suite à une commande du 12/11/2019

5/5

correspond a la commande

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Anonymous A. publié le 09/10/2019 suite à une commande du 04/09/2019

5/5

Vraiment très goûteuse

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Anonymous A. publié le 26/06/2019 suite à une commande du 13/06/2019

5/5

Jamais manger une saucisse aussi bonne

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