Pomme de Terre Nouvelle Bio - Origine France - Achat
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Pomme de Terre Nouvelle Bio

Pomme de Terre Nouvelle Bio

6,99 €
TTC
Récolte 2021

Quantité

Référence : 3266
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Pomme de terre Bio au kilo

Dépêchez vous ! C'est la saison des délicieuses pommes de terre nouvelles bio.

Issues de l'agriculture biologique ces pommes de terre nouvelles bio sont cultivées dans le respect d'une démarche respectueuse de l'environnement et sont sélectionnées pour leurs excellentes qualités gustatives.

En cuisine la pommes de terre nouvelle est très pratique car sa peau fine n'a pas besoin d'être pelée. Elle est également appréciée pour son goût naturellement et légèrement sucrée.

Pour bien profiter de ces qualités, il est conseillé de les cuisiner entières ou coupées grossièrement.

À la poêle, à la vapeur ou au four, ses légères notes de noisettes et son goût finement sucrée sont appréciés de tous ! Relevez les avec de l'ail, de l'huile d'olive et des herbes ou épices pour réaliser un accompagnement simple, savoureux et sacrément gourmand !

Pommes de terre Nouvelles Bio vendues au kilo - Cultivées en France


logo agriculture biologique

Qu'est ce qu'une pomme de terre nouvelle ?

Une pomme de terre nouvelle est une pomme de terre récoltée 120 jours après sa plantation. Elle est donc récoltée avant sa maturation complète et tout son sucre naturel n'a pas eu le temps de se transformer en amidon. La pomme de terre nouvelle est ainsi appréciée pour sa peau fine qui n'est pas utile de peler et sa légère contenance naturelle en sucre.

Il faut la différencier de la pomme de terre "primeur" qui elle est récoltée 90 jours après sa plantation, soit 30 jours plus tôt que la "nouvelle". Dans les deux cas elles se cultivent et se consomment entre Avril et fin Juillet.

Nous vous proposons 3 suggestions gourmandes avec ces pommes de terres nouvelles bio :

  • Rôties entières à la fleur de sel, à l'ail et au romarin
  • Poêlées et coupées en quart, puis assaisonnées à l'huile d'olive et gros sel
  • Au four parfumé à l'ail et aux herbes de Provence.

La démarche de nos pommes de terre nouvelles BIO cultivées en France :

Les 3 engagements de nos légumes BIO :

  • Ces pommes de terre fraiches s’inscrivent dans une démarche 100% Bio. Cela passe par une recherche de producteurs au maximum locaux, français, du Sud-Ouest principalement et garantissant des produits labellisés Agriculture Biologique. Nous vous proposons la vente en ligne de produits de qualités, bon pour la santé et tous certifiés Français.
  • C’est aussi une culture du Commerce Équitable, pour les producteurs et pour le consommateur. L’achat de nos pommes de terre nouvelles bio cherche à rétribuer l’agriculteur local au prix le plus juste ! Pour assurer concrètement la volonté de s'approvisionner dans une démarche équitable, un engagement contractuel avec les agriculteurs est signé sur 3 ans, leurs assurant des prix fixes à l’année.
  • Le dernier objectif de nos légumes BIO est de créer de l’emploi dans les régions rurales où l'insertion professionnelle est plus faible.

Nos légumes portent une démarche ancrée dans le développement durable, tournés vers l’intégrité sociale, l’équité économique et le soucis environnemental.

Ce sont des légumes bio, de qualité, de proximité et de saison.

Prix au kg des pommes de terre nouvelles bio : 6 € 99


logo agriculture biologique carottes multicolores bio

Le label Agriculture Biologique de ces pommes de terre nouvelles origine France est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Bio
FR-BIO-01

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