
Véritables Rillettes du Mans recette à l'ancienne 300 g
(36,46 € Prix au kilo)
Pour tous les amoureux de charcuterie régionale d'excellence, nous vous proposons de retrouver ici les véritables Rillettes du Mans de qualité supérieure et labellisées Bleu Blanc Cœur.
Bien évidement, ces rillettes du Mans à l'ancienne sont fabriquées dans la Sarthe par la Charcuterie Cosme avec du porc labellisé Le Porc Français ! Artisanales et 100 % pur porc, vous retrouverez toute la finesse de la charcuterie à la française.
Vous apprécierez à leur juste valeur ces rillettes du Mans en apéritif ou en entrée sur un bon pain campagne. Originellement fraîches, elles vous sont ici proposées en conserve dans un bocal en verre "Le Parfait" 300 g que vous pourrez réutiliser en tant que contenant dans votre cuisine !
Poids net de ces rillettes du Mans pur porc : 300 g - Conservation longue durée.
Ingrédients :
- Viande de porc (98 %)
- Sel de Guérande (1,3 %)
- Poivre blanc
128 g de porc sont utilisés pour la fabrication de 100 g de rillettes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de rillettes du Mans :
- Énergie : 1825 kJ (441 kcal)
- Matières grasses : 41 g dont acides gras saturés : 16 g
- Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 19 g
- Sel : 1,6 g
- Oméga 3 : 1,5 g
Conservation :
Il s'agit d'une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.
À propos de la Charcuterie Cosme :
En 1980 monsieur Cosme, boucher de formation, commence comme détaillant en boucherie au Mans en plein cœur de la Sarthe. 5 ans plus tard il développe son activité de charcuterie à la revente et réussi rapidement à pérenniser l'entreprise.
La charcuterie profite de son savoir-faire locale réputé dans la gastronomie française et de sa sélection rigoureuse des meilleurs parties du porc pour proposer des rillettes authentiques et traditionnelles d'exceptions. Cosme remporte année après année de nombreuses médailles pour ses rillettes du Mans qui font toujours le succès de l'entreprise.
Le respect du porc est un point primordial pour Cosme. C'est pourquoi les charcuteries proposées sont issues de porcs nourris à base de végétaux et de minéraux naturels et sont élevés sur litière de paille dans le stricte respect de de leur cahier des charges qualité.
Aujourd'hui c'est Julie Cosme qui reprend le flambeau de cette entreprise familiale avec son mari Frédéric pour continuer de nous proposer une charcuterie régionale au goût authentique !
Fiche technique
- Labels
- Bleu Blanc Cœur, Le Porc Français !
- Région de provenance
- Pays de la Loire
Christine K. publié le 27/04/2023 suite à une commande du 17/04/2023
Super
Geneviève B. publié le 20/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022
Enfin des rillettes parfaites, sans ce goût désagréable de conserve que l'on trouve très souvent. Je recommande vivement !
Jean M. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 12/01/2022
J'aime
Nicole B. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 06/12/2021
Pas encore goûté
David B. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 02/12/2021
Bonnes rillettes
Anonymous A. publié le 14/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021
idem