Sauce Gribiche Végétarienne - Maison Bigand

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Référence : 2810
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Sauce gribiche sans œufs à base de lait d'amande

Pour tous les amateurs de sauce gribiche, nous vous proposons ici une sauce gribiche atypique ! En effet, cette dernière conviendra parfaitement aux végétariens car il s'agit d'une sauce gribiche sans œufs ! Dans cette recette inspirée des aïolis espagnol, les œufs sont remplacés par du lait d'amande qui apporte la même stabilité.

Avec cette gribiche végétarienne à la texture un peu ferme, vous retrouverez le goût d'une gribiche traditionnelle qui accompagnera à merveille la tête de veau, le jarret de porc, les légumes vapeurs ou encore les viandes froides et les poissons à chair blanche.

Cette sauce gribiche végétarienne au lait d'amande avec des petits morceaux est élaborée artisanalement dans le Tarn avec du lait d'amande maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés ! Gribiche garantie sans colorants, sans gluten, sans arômes et sans conservateurs artificiels !

Sauce Gribiche végétarienne sans œufs proposée dans un pot en verre - Poids net 110 g


Ingrédients de la sauce gribiche végétarienne sans œufs :

  • Huile de colza (43,6 %)
  • Lait d'amandes
  • Huile d'olive
  • Cornichons
  • Câpres
  • Estragon
  • Ail rose
  • Citron jaune
  • Échalotes
  • Sel gris
  • Poivre sauvage

Sauce gribiche artisanale au lait d'amande conservation longue durée, à conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de sauce gribiche végétarienne made in Tarn :

  • Énergie : 483,5 kcal
  • Glucides : 2,7 g dont sucres : 0,2 g
  • Matières grasses : 48,6 g dont acides gras saturés : 4,5 g
  • Protéines : 0,5 g
  • Sel : 0,9 g

Prix au kilo de la sauce gribiche artisanale 100 % naturelle : 45 €

Fiche technique

Allergènes
Fruits à coque
Région de provenance
Occitanie

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